Ayam pop. Ayam pop is a traditional Indonesian dish originating from Padang. It's made with a combination of chicken, butter, garlic, coconut milk, and seasonings. The garlic is fried in butter, and the coconut milk, sugar, water, salt, and pepper are then added to the pot.
This dish is skinless pale fried chicken that boiled or steamed prior fried.
Although ayam pop is identified as ayam goreng (fried chicken), ayam pop is different from common ayam goreng.
While fried chicken is golden brown, ayam pop is light-colored.
Sedang mencari ide resep ayam pop yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam pop is a traditional Indonesian dish originating from Padang. It's made with a combination of chicken, butter, garlic, coconut milk, and seasonings. The garlic is fried in butter, and the coconut milk, sugar, water, salt, and pepper are then added to the pot.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam pop enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pop yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam pop memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam pop:
- Ambil 1 1/2 ekor ayam pejantan,potong sesuai selera.
- Gunakan 1 lt air kelapa.
- Sediakan 2 bt sereh,geprek.
- Ambil 15 lb daun salam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 5 lb daun jeruk.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 10 bh bawang merah.
- Siapkan 5 bh bawang putih.
- Siapkan 1 jempol jahe.
- Gunakan 3 bh kemiri.
- Siapkan 1 sdm garam.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam goreng asli enak banget yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
And to many uninitiated, it is quite understandable to miss on the delicious ayam pop (fried chicken that has been cooked in broth of coconut juice) since this dish is not usually being displayed, but will only be cooked and delivered straight to your table once an order has been placed. Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk purut.
Cara menyiapkan Ayam pop:
- Tata daun salam di dasar panci kemudian letakkan ayam diatasnya.Masukkan bumbu halus,daun salam,lengkuas dan daun jeruk.Tuang air kelapa..
- Ungkep ayam,koreksi rasa.Masak sampai air menyusut,tiriskan ayam.Air sisa rebusan ayam bisa buat rebus daun singkong..
- Panaskan minyak,goreng ayam 10 detik lalu angkat.Hidangkan dg nasi hangat,sambal dan lalapan.
Jangan lupa sajikan bersama sambal dan nasi hangat. Ayam pop dengan saus/sambal Ayam pop adalah salah satu hidangan dari daging ayam yang berasal dari Sumatra Barat. Hidangan ini termasuk salah satu hidangan ayam goreng, namun yang membedakan ayam pop dengan ayam goreng lainnya adalah ayam pop memiliki warna yang masih putih pucat ketika selesai dimasak. Nah, biasanya ayam pop ini tidak disajikan di meja makan, melainkan harus dipesan terlebih dulu karena sebaiknya dihidangkan selagi panas dan hanya digoreng digoreng sesuai pesanan. Siapkan sebuah panci atau wajan berukuran cukup besar yang bisa menampung ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam pop yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :