Rica rica Ayam Kampung. Bumbu asli dari resep rica-rica memang cukup ampuh membuat sebuah sajian kuliner berbahan daging ayam kampung memiliki cita rasa yang begitu menggoda selera. Apalagi bila level rasa pedas disesuaikan dengan lidah kita. Bumbu rica-rica memang begitu khas, karena menggunakan aneka rempah.

Rica Rica Ayam Kampung bisa dibilang menu yang sangat lezat untuk disantap bersama keluarga tercinta. Biasanya olahan rica rica menggunakan daging mentok, namun tidak bisa di kesampingkan untuk mencoba rasa rica ayam kampung. Selain di rica daging ayam kampung juga bisa diolah dengan cara dan resep apa saja tetap aja enak dan lezat.

Anda sedang mencari inspirasi resep rica rica ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Bumbu asli dari resep rica-rica memang cukup ampuh membuat sebuah sajian kuliner berbahan daging ayam kampung memiliki cita rasa yang begitu menggoda selera. Apalagi bila level rasa pedas disesuaikan dengan lidah kita. Bumbu rica-rica memang begitu khas, karena menggunakan aneka rempah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica rica ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica rica ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rica rica Ayam Kampung memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica rica Ayam Kampung:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung kemanggang.
2. Gunakan 1 lbr daun salam.
3. Ambil 3 lbr daun jeruk.
4. Siapkan 1 btg sereh.
5. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
6. Siapkan 600 ml air.
7. Sediakan Bumbu Halus :.
8. Sediakan 15 bj cabe rawit.
9. Sediakan 5 bj cabe merah keriting.
10. Gunakan 7 butir merica.
11. Gunakan 10 siung bawang merah.
12. Ambil 5 siung bawang putih.
13. Gunakan 1 ruas jari kunyit.
14. Gunakan 1 ruas jari jahe.
15. Ambil Bumbu lain :.
16. Siapkan 1 sdt garam.
17. Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
18. Sediakan 1/2 sdt gula.
19. Gunakan 3/4 gula merah.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam kecap (pedas manis) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Resep rica-rica ayam kampung - Rica-rica merupakan makanan nikmat yang banyak sekali penggemarnya, dimana rica-rica menjadi makanan sehari-hari yang sangat nikmat untuk di hidangkan di meja makan keluarga. rica-rica merupakan makanan khas dari indonesia yang memang memiliki rasa dan aroma yang khas dari rempah-rempah alami nusantara. indonesia dengan rempahnya selalu menjanjikan resep makanan. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too.

Langkah-langkah membuat Rica rica Ayam Kampung:

1. Potong dan bersihkan ayam.. Ulek semua bumbu halus lalu gongso hingga harum masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas masukan semua bumbu lain.. Lalu masukan ayam beri air hingga ayam terendam, masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap dan air menyusut.
2. Setelah matang angakat dan taruh dalam piring saji dan sajikan...

Soal daging ayam sih, bisa dengan ayam potong atau kalau bisa menggunakan daging ayam kampung. Lihat juga cara mudah bikin bubur sumsum. Cara membuat masakan ayam rica rica. Yang pertama setelah ayam dibersihkan lantas dipotong sesuai kebutuhan, kemudian siram dengan air jeruk dan garam, hal ini supaya daging ayam tidak amis. Untuk sajian ayam rica - rica yang lebih lezat dan sehat, Anda bisa menggunakan ayam kampung dibanding ayam negeri.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica rica Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :