Sayap ayam bumbu lengkuas goreng. Bumbu-bumbunya bikin sayap ayam jadi endeus banget rasanya! Ditambah sambal terasi dan lalapan, duuuhh nggak pingin berhenti ngunyah jadinya, kaaan…. Bagi Endeusiast yang suka sayap ayam mesti banget nih nyoba resep Sayap Ayam Goreng Lengkuas ini.
Tambahkan air kelapa, serai, daun salam, daun jeruk, air asam serta garam.
Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Haluskan bumbu kuning seperti bawang merah, bawah Minyak untuk menggoreng.
Sedang mencari inspirasi resep sayap ayam bumbu lengkuas goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayap ayam bumbu lengkuas goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam bumbu lengkuas goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayap ayam bumbu lengkuas goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bumbu-bumbunya bikin sayap ayam jadi endeus banget rasanya! Ditambah sambal terasi dan lalapan, duuuhh nggak pingin berhenti ngunyah jadinya, kaaan…. Bagi Endeusiast yang suka sayap ayam mesti banget nih nyoba resep Sayap Ayam Goreng Lengkuas ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayap ayam bumbu lengkuas goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayap ayam bumbu lengkuas goreng memakai 11 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayap ayam bumbu lengkuas goreng:
- Siapkan Bahan pokok :.
- Ambil 1/4 sayap ayam (bersihkan).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng ayam.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung kemiri.
- Siapkan 1/2 ibu jari kunyit.
- Gunakan 1/2 ibu jari jahe.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Ambil Lengkuas sebanyak-banyaknya bebas.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Tempe Orek Basah yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Pastikan cuci bersih ayam yang sudah dipotong. Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus diaduk hingga kering lalu saring dan tiriskan. Sayap ayam merupakan hidangan yang sangat cocok untuk pesta.
Cara membuat Sayap ayam bumbu lengkuas goreng:
- Rebus bumbu halus, sayap ayam dan tambahkan garam sampai air berkurang banyak/hampir habis (pakai panci kecil dan air untuk merebusnya sampai nutup sayap ayam aja jgn penuh2) dan sambil cicipi rasanya(kalau bisa lumayan asin aja biar ayamnya jg rasanya endeus) apabila sudah saring ayam dan bumbu halus rebusan dan tiriskan sampai benar-benar kering).
- Panaskan minyak goreng lalu goreng sayap ayamnya sampai kecoklatan emas lalu angkat dan sajikan di piring selanjutnya goreng bumbu halus nya yg sudah di tiriskan tadi sampai kering(jgn gosong) lalu angkat dan taburkan di atas sayap ayam.
Daripada membeli makanan pembuka yang lezat dan renyah ini, Anda bisa Jangan takut menggoreng sayap ayam. Asalkan Anda menggunakan wajan yang dalam dan memiliki pinggiran, minyaknya tidak akan memercik keluar. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng bersamaan dengan ayam. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayap ayam bumbu lengkuas goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :