Hakka-Style Stuffed Tofu.

Sedang mencari ide resep hakka-style stuffed tofu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hakka-style stuffed tofu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hakka-style stuffed tofu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan hakka-style stuffed tofu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hakka-style stuffed tofu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Hakka-Style Stuffed Tofu memakai 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Hakka-Style Stuffed Tofu:

1. Sediakan Bahan Isian :.
2. Gunakan 4 buah tahu putih.
3. Gunakan 1 buah wortel (potong kecil2).
4. Siapkan 3 buah jamur shitake kering (rendam dg air panas smp empuk.cuci.lalu rajang kecil2).
5. Ambil 1 batang daun bawang (rajang).
6. Gunakan 1 sdm maizena (larutkan dg 4 sdm air).
7. Gunakan 3/4 sdm saus tiram (boleh diganti dg vegan oyster sauce).
8. Ambil 1/2 sdm saus tomat.
9. Siapkan 1 sdm kecap manis.
10. Ambil 1/2 sdt garam (atau sesuai selera).
11. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
12. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur totole.
13. Ambil 1/2 bawang bombay (rajang halus. Bagi 2, setengahnya untuk sauce glaze).
14. Siapkan 3 siung bawang putih (cacah halus. Bagi 2, setengahnya untuk sauce glaze).
15. Sediakan 3 sdm untuk menumis.
16. Ambil Sauce Glaze :.
17. Sediakan 1/2 bagian dari bawang bombay dan bawang putih.
18. Siapkan 1.5 sdm kecap asin.
19. Ambil 200 ml air.
20. Ambil 1 sdm maizena (larutkan dg sedikit air ambil dr 200 ml).
21. Ambil 1 sdt saus tiram (boleh diganti dg vegan oyster sauce).
22. Ambil Sejumput garam.
23. Ambil 1/2 sdt gula pasir.
24. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
25. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Lapis Hula Hula Pandan yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Hakka-Style Stuffed Tofu:

1. Isian : Keringkan tahu, lalu keruk tengahnya. Sisihkan sisa kerukannya bersama dg bahan lain.
2. Tumis bawang putih & bombay smp harum dan sedikit kekuningan, masukkan jamur, wortel dan sisa kerukan tahu, aduk rata tumis sebentar. Lalu tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, garam, gula dan totole, aduk2 sebentar. Tes rasa.
3. Kalau sudah pas, masukkan daun bawang, aduk rata, terakhir masukkan larutan maizena, masak smp mengental. Angkat.
4. Isikan bahan isian ke tahu, padatkan dg sendok. Kalau isiannya masih sisa bisa dibikin lauk ya😊 (sisanya saya pakai untuk isian naskar👍).
5. Panaskan secukupnya minyak goreng (kira2 smp setengah tahu terendam aja) jangan terlalu banyak. Kemudian Goreng tahu hgg bawahnya berkulit, lalu balik perlahan pakai 2 sutil (hati2 jangan smp isiannya tumpah). Kalau sisinya udh berkulit juga, balik, angkat dan tiriskan.
6. Sauce Glaze : tumis setengah bagian bawang putih dan bombay sampai harum, lalu tuang air, masak smp mendidih. Setelah mendidih tambahkan garam, gula, saus tiram dan lada. Terakhir masukkan larutan maizena, masak hgg agak mengental. Angkat.
7. Tata tahu di piring saji, lalu siram dg sauce glaze. Sooo tasty👌😋 selamat mencoba...

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Hakka-Style Stuffed Tofu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :