Donat kentang lembut. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang. Saat ini terdapat berbagai cara membuat donat kentang, seperti cara membuat donat takaran sendok ataupun cara membuat donat kentang dengan cetakan berbagai bentuk.
Namun, jika teman-teman tidak suka donat kentang, kita juga masih bisa membuat donat yang lembut tanpa tambahan kentang, kok.
Berikut rahasia membuat donat lembut tanpa tambahan kentang.
Cocok dibuat di rumah selama akhir pekan ini.
Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang lembut yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang lembut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang. Saat ini terdapat berbagai cara membuat donat kentang, seperti cara membuat donat takaran sendok ataupun cara membuat donat kentang dengan cetakan berbagai bentuk.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat kentang lembut memakai 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat kentang lembut:
- Gunakan 300 gr tepung terigu.
- Siapkan 120 ml susu cair.
- Gunakan 4 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdt ragi instan (fermipan).
- Ambil 1 kuning telur.
- Sediakan 50 gr kentang (rebus & haluskan).
- Siapkan 1 sdm mentega.
- Ambil Sejumput garam.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Merah Rica Rica yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu.
Cara membuat Donat kentang lembut:
- Rebus kentang dan haluskan.
- Masukan tepung terigu, gula, garam dan ragi. Aduk rata..
- Masukan kentang, kuning telur dan susu cair sedikiti demi sedikit, aduk adonan hingga rata dan menggumpal..
- Masukan mentega. Aduk hingga adonan kalis elastis..
- Tutup dengan serbet dan diamkan kurleb 30 menit hingga adonan mengembang..
- Bentuk sesuai selera..
- Panaskan minyak untuk menggoreng, masukan jika sudah di bentuk. Jika sudah kecoklatan bisa ditiriskan..
- Terakhir, hias dengan toping sesuai selera..
Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari. Yup, donat kentang menjadi salah satu camilan lezat saat kamu sedang di rumah. Donat kentang bisa menjadi pilihan yang pas karena akan membuat teksturnya semakin empuk dan lezat tentunya. Sajiansedap.com - Tak usah beli, cara membuat donat kentang lembut di rumah ternyata gampang, loh. Cukup perhatikan cara membuat donat kentang lembut ini pasti langsung berhasil.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :