Sayur asem bening. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.

Selain segar, sayur asem bening juga kaya akan vitamin dan pastinya bisa membuat Anda sekeluarga lebih sehat. Dengan kuah yang segar, dapat dipastikan makan Anda akan makin lahap dan mudah menelan nasi. Sayur asem from Central Java is indeed almost the same as sayur asem jakarta, sayur asem Sunda or sayur asem Aceh, both of which use tamarind as a spice to make the sour taste appear.

Sedang mencari ide resep sayur asem bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem bening, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur asem bening menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur asem bening:

1. Sediakan bahan isi sayur*.
2. Gunakan secukupnya kacang panjang.
3. Gunakan secukupnya daun melinjo.
4. Gunakan labu siam secukupnya 1 butir.
5. Sediakan 1 butir jagung manis.
6. Ambil bahan bumbu*.
7. Ambil 2 butir bawang putih.
8. Gunakan 2 butir bawang merah.
9. Gunakan 4 asam jawa.
10. Ambil 2 helai daun salam.
11. Ambil 1 slice kencur.
12. Siapkan 1 slice lengkuas.
13. Sediakan secukupnya garam.
14. Siapkan secukupnya gula pasir.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sambal pete pakai kulitnya + teri yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

The clear tamarind sauce is perfect as a lunch menu. Especially if accompanied by shrimp paste or chili sauce and enjoy it while it's still hot. Sayuran saat ini mudah didapatkan dengan adanya jasa sayur keliling setiap pagi yang biasanya berhenti diperempatan jalan. Pertama kami akan menyajikan resep mudah sayur asem sederhana untuk sarapan.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem bening:

1. Rebus air sekitar 1 liter.
2. Kemudian masukkan irisan bawang putih,bawang merah,lengkuas,kencur,daun salam,garam,gula pasir,asam jawa..tunggu hingga mendidih.
3. Lalu masukan potongan jagung manis.
4. Jagung sudah setengah matang lalu masukan labu siam.
5. Setelah itu masukan kacang panjang dan daun melinjo.
6. Tunggu 5 menit..angkat dan sajikan.

Resep sayur asem bening terdengar sangat familiar untuk keluarga Indonesia. Terutama untuk wilayah Jawa, menu ini sudah tidak asing lagi di telinga. Namun sebenarnya makanan ini memiliki banyak varian dari daerah-daerah di Indonesia, seperti sayur asem Jakarta, sayur asem ikan asin dan sayur asem kangkung. Masukkan bumbunya ke dalam air kemudian masak hingga matang. Masukkan sayur labu siamnya, labu, kacang panjang serta kecambah kedelai.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :