Ati ampela kecap. Aduk ati ampela sampai tercampur rata dengan bumbunya. Tuang sedikit air dan biarkan bumbu meresap. Selanjutnya, tunggu sampai airnya menyusut dan seluruh komponen termasak dengan baik.
Masukkan hati dan ample goreng, kecap manis, garam, dan merica. Tambahkan kecap manis, garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Masak hati ampela hingga matang dan bumbu meresap.
Lagi mencari ide resep ati ampela kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ati ampela kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Aduk ati ampela sampai tercampur rata dengan bumbunya. Tuang sedikit air dan biarkan bumbu meresap. Selanjutnya, tunggu sampai airnya menyusut dan seluruh komponen termasak dengan baik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ati ampela kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ati ampela kecap memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ati ampela kecap:
- Gunakan 3 buah ati ampela.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 ruas kunyit.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan 1/2 sdt micin.
- Siapkan 1/2 sdt masako ayam.
- Sediakan 3 daun bawang.
- Ambil 2/5 sdm kecap manis.
- Gunakan secukupnya minyak goreng.
- Gunakan 250 ml air.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Seblak ceker kesukaan keluarga kecil ku yang Lezat Tips Anti Gagal
Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap lebih baik. Segera angkat dan sajikan jika hati ampela bumbu kecap pedas manis sudah matang. Ladies, itulah resep hati ampela bumbu kecap yang enak dan menggugah selera. Lihat juga resep Ati Ampela Kecap Pedas enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ati ampela kecap:
- Bersihkan ati ampela lalu beri garam dan diaduk,biarkan selama 10 menit gunanya untuk mengurangi bau amis ya bun.Lalu setelah bilas sampai bersih dengan air mengalir.
- Haluskan bawang putih,bawang merah,kunyit beri garam secukupnya.
- Panaskan minyak masukkan bumbu halus tambah kan daun bawang yang sudah potong" aduk sampai wangi,kemudian masukkan ati ampela aduk merata dengan bumbu..
- Lalu tambahkan air 150 ml tambahkan garam+micin+penyedap setelah agak menyusut tambah air lagi 100 ml. Masak dengan api sedang dan tutup pancinya.
- Setelah airnya tinggal sedikit tambahkan kecap diaduk, koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.
Namun, tahukah bahwa ati ampela juga bisa diolah jadi rendang ati ampela yang lezat? Berikut ini ada lima resep ati ampela yang bisa langsung diikuti. Aneka olahan ati ampela ini pun sangat cocok dijadikan lauk sehari-hari. Selengkapnya, langsung saja simak di sini, ya. H ati Ampela Ayam • Bawang Bombay iris tebal • Bawang Merah iris tebal • Cabe Merah Keriting haluskan • Kecap Manis • 💯 ml Air Bersih • Gula, garam minyak goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ati ampela kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :