Dendeng batokok.

Lagi mencari ide resep dendeng batokok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng batokok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng batokok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dendeng batokok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dendeng batokok yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dendeng batokok menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dendeng batokok:

1. Gunakan 500 gr daging sapi yg sdh di iris tipis.
2. Ambil 3 bh kentang di potong wedges.
3. Sediakan Bumbu daging (haluskan).
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 2 cm jahe.
6. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
7. Ambil secukupnya Garam.
8. Sediakan secukupnya Air.
9. Sediakan Bahan sambal (haluskan).
10. Ambil 3 bh cabe merah besar.
11. Ambil 10 bh cabe merah keriting.
12. Gunakan 6 bh bawang merah.
13. Ambil 2 bh bawang putih.
14. Ambil Garam, kaldu jamur, gula pasir (selera)cuka makan secukup nya.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Soto Ayam Sederhana yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Dendeng batokok:

1. Cuci bersih daging yg sudah di iris tipis.
2. Ungkep daging dengan bumbu halus beri sedikit air, rebus sampai air mengental (air tdk kering), matikan kompor, sisihkan 5-6 sdm air sisa bumbu ungkep buat sambal.
3. Setelah daging dingin bisa mulai memipihkan daging menggunaksn ulekan cabe, tumbuk sampe gepeng lebar tp tidak hancur, lakukan sampai semua lembaran daging habis.
4. Goreng kentang dan daging sisihkan.
5. Mulailah menggiling kasar semua bahan sambal dari cabe dan duo bawang, tumbuk kasar.
6. Tumis cabe dengan minyak lebih banyak agar tidak cepat gosong.
7. Tambahakan garam, gula, kaldu jamur, cuka dan air sisa bumbu ungkep tadi, aduk rata, kecil kan api, masak sampai matang.
8. Campurkan daging dan kentang, aduk rata, dendeng siap di sajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dendeng batokok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :