Lumpia Basah. Lihat juga resep Isian lumpia basah enak lainnya. Lumpia basah is one of indonesian snack. Lumpia merupakan salah satu camilan yang banyak disukai orang, rasanya yang enak dan gurih menjadikan salah satu alasannya.
Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental. Jika beli di luar, kita akan diberikan alat makan sumpit untuk menikmatinya.
Sedang mencari ide resep lumpia basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lumpia basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Isian lumpia basah enak lainnya. Lumpia basah is one of indonesian snack. Lumpia merupakan salah satu camilan yang banyak disukai orang, rasanya yang enak dan gurih menjadikan salah satu alasannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lumpia basah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lumpia Basah menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lumpia Basah:
- Ambil Kulit Lumpia.
- Gunakan Bengkoang.
- Sediakan Toge.
- Ambil Telur.
- Sediakan Sosis.
- Ambil Gula Merah.
- Ambil Tepung Maizena.
- Siapkan Bumbu Penyedap/Garam.
- Siapkan Air.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil Bawang Merah.
- Gunakan Bawang Putih.
- Siapkan Kemiri.
- Gunakan Cabe.
- Ambil Ladaku.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Pesmol Ikan Mas Anti Ribet yang Lezat Tips Anti Gagal
Lumpia basah adalah salah satu penganan tradisional yang bisa Anda temukan dengan mudah di tempat-tempat jajanan pasar dan toko-toko kue. Pada dasarnya, memang terdapat dua jenis lumpia yang beredar yakni lumpia kering dan lumpia basah. Berikut adalah beberapa cara membuat lumpia basah khusus untuk Anda. Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor, siomay, cilok, hingga mi kocok.
Cara membuat Lumpia Basah:
- Potong bengkoang memanjang atau berbentuk seperti korek api dan iris gula merah..
- Siapkan panci masukan air dan gula sampai mendidih kemudian masukan bengkoang sampai meresap..
- Larutkan tepung maizena masukan kedalam air gula sisa merebus bengkoang sampai mengental..
- Haluskan bumbu dan tumis sampai harum,lalu masukan telur orak arik. Kemudian masukan toge, bengkoang, dan sosis tambahkan garam atau bumbu penyedap..
- Aduk-aduk sampai merata jika sudah dirasa pas matikan kompor,lalu olesi lumpia dengan caramel lalu tuangkan bahan" isian.
Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor. Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya. Lumpia basah ini dapat disajikan secara langsung di piring selagi masih hangat. Agar mirip seperti aslinya, maka disarankan untuk memakannya dengan menggunakan sumpit dan bukan sendok. Jenis kulit lumpia ini mudah robek dan kering.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpia basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :