Cilok kenyal tidak keras. Aku dan suami suka banget makan cilok yg di abang-abang gerobak tp klo udh dingin ciloknya jd keras dan ga kenyal lg. Akhirnya aku nyari-nyari resep yang pas kekenyalanya dan saat dingin ciloknya tidak mengeras. Rebus air bersama bumbu halus, garam dan penyedap sampai mendidih.
Kalau airnya dirasa kurang bisa ditambah dengan air panas.
Assalamualaikum temen-temen, ketemu lagi di channel YouTube Mila Oktavia, di vidio kali ini mila mau buat jajanan cilok yang empuk dan kenyal, walaupun sudah.
Lihat juga resep Cilok praktis lembut tidak keras enak lainnya.
Lagi mencari ide resep cilok kenyal tidak keras yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok kenyal tidak keras yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Aku dan suami suka banget makan cilok yg di abang-abang gerobak tp klo udh dingin ciloknya jd keras dan ga kenyal lg. Akhirnya aku nyari-nyari resep yang pas kekenyalanya dan saat dingin ciloknya tidak mengeras. Rebus air bersama bumbu halus, garam dan penyedap sampai mendidih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kenyal tidak keras, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok kenyal tidak keras enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilok kenyal tidak keras sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cilok kenyal tidak keras menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cilok kenyal tidak keras:
- Ambil 200 gram tepung terigu segitiga biru.
- Gunakan 175 gram tepung tapioka/sagu/kanji.
- Sediakan 5 siung bawang putih ukuran sedang (di iris2, goreng kecoklatan dan haluskan).
- Ambil 10 gram gula pasir.
- Sediakan 10 gram garam.
- Gunakan 12 gram kaldu bubuk (saya pakai royko).
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 batang daun bawang (bisa ditambahkan jika suka).
- Gunakan 275 cc - 300 cc air panas (pakai air kaldu ayam/sapi lebih enak).
- Gunakan 2 sdm minyak goreng (ini untuk merebus ciloknya agar tidak menempel satu sama lain).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam goreng oatmeal kriuk yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Cilok yang enak tentunya harus terasa kenyal dan empuk. Namun, tak jarang cilok bisa menjadi keras jika kita salah dalam proses pembuatannya. Lantas bagaimana cara membuat cilok agar kenyal dan.
Cara menyiapkan Cilok kenyal tidak keras:
- Campur dan aduk rata semua bahan kecuali bawang putih yg sudah dihaluskan..
- Tuang air panas sedikit demi sedikit dan aduk pakai sendok, setelah agak dingin baru di uleni dengan tangan sampai kalis..
- Terakhir masukkan bawang putih goreng yang sudah dihaluskan, aduk rata dengan menggunakan tangan. Lalu bulat-bulatkan sesuai keinginan sampai adonan habis..
- Masukkan cilok ke dalam air yg sudah mendidih dan di beri minyak goreng. Rebus sampai matang (kurleb 30 menit)..
- Tips agar cilok tidak mentah di dalam: air panas/air kaldu hrs benar-benar panas/mendidih dan tuangnya secara merata. Jika tidak merata cilok akan keras dan masih mentah di dalam. ciri2 cilok matang merata adalah cilok mengapung dan warna berubah agak pucat..
Cilok namanya, di beberapa daerah mungkin ada yang menyebutnya dengan istilah "pentol" Lebih nikmat lagi jika di sajikan dengan bumbu kacang membuat rasa cilok begitu maknyuss. Berikut ini telah kami rangkum menu sederhana membuat cilok bandung yang enak dan lezat. Cilok super nampol ala Abang Abang jualan. Cilok yang enak tentunya harus memiliki tekstur empuk dan kenyal supaya tidak susah digigit. Sebenarnya cilok lembut bisa dihasilkan dengan cara direbus saja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cilok kenyal tidak keras yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :