Ati Ampela masak Kecap. Semur Kecap Tahu dan Hati Ampela Ayam. Masak ati ampela dengan irisan bumbu. Masukkan cincangan bawang, irisan cabai, merica, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk ke dalam minyak panas.
Rebus hati ampela ayam terlebih dahulu setengah matang, tiriskan.
Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan,kemudian tumis hingga harum, masukan salam dan serai.
Masukkan hati ampelanya lalu aduk rata dan tumis, beri sedikit air dan terus masak hingga bumbu meresap.
Lagi mencari ide resep ati ampela masak kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela masak kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela masak kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ati ampela masak kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Semur Kecap Tahu dan Hati Ampela Ayam. Masak ati ampela dengan irisan bumbu. Masukkan cincangan bawang, irisan cabai, merica, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk ke dalam minyak panas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ati ampela masak kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ati Ampela masak Kecap memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ati Ampela masak Kecap:
- Gunakan 4 buah ati ampela potong bagi 2.
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang.
- Sediakan Sejempol jahe geprek.
- Sediakan 3 buah cabe besar iris serong.
- Siapkan 1-2 sdm kecap bango.
- Siapkan 1 sdt saos tiram.
- Gunakan secukupnya Air.
- Gunakan secukupnya Lada, garam dan kaldu.
- Sediakan Minyak utk menumis.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Widaran (tanpa keju) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Masukkan kecapnya dan aduk sampai rata. Tumis sampai harum irisan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, tomat, daun salam, dan lengkuas. Masukkan hati dan ample goreng, kecap manis, garam, dan merica. Resep Memasak Ati Ampela Bumbu Kecap Manis dan Balado Pedes.
Langkah-langkah membuat Ati Ampela masak Kecap:
- Cuci bersih ati ayam lalu kucuri dgn air jeruk dan garam lalu diemkan kurleb 10menit lalu bilas. Kemudian rebus ati ayam tadi masukkan garam dan daun salam rebus hingga 45menit lalu matikan kompor.
- Tumis dgn sedikit minyak masukkan bawang putih, cabe dan jahe lalu masukkan ati ampela masukkan air sedikit lalu masukkan kecap bango, saos tiram, garam, lada, kaldu secukupnya koreksi rasa.
- Biarkan air menyusut lalu matikan kompor. Hidangkan.
- Resep nih bs juga pake ayam / tahu yaa kl ga suka makan ati. Yg pasti yummy daaah.
Sekarang ini sudah memasuki Bulan Ramdhan, pastinya sangat identik dengan makanan sahur. Ati ampela kuah santan. foto: Instagram/@furypermana. Lihat juga resep Tahu Tempe Ati Ampela Masak Kecap Pedas enak lainnya. - Masukkan jahe, lengkuas dan ati ampela yang telah digoreng. - Tambahkan daun jeruk, kecap manis, garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya. - Masak ati ampela hingga matang dan bumbu meresap. - Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap lebih baik. - Ati ampela bumbu pedas manis siap disajikan. Tambahkan kecap manis, garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Masak hati ampela hingga matang dan bumbu meresap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ati ampela masak kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :