Sambal Terong Lombok ijo.
Anda sedang mencari ide resep sambal terong lombok ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terong lombok ijo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong lombok ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal terong lombok ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal terong lombok ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Terong Lombok ijo memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Terong Lombok ijo:
- Siapkan 300 gram terong ungu.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 100 gram cabe ijo.
- Siapkan 50 gram cabe rawit ijo.
- Gunakan 2 buah caberawit merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 1 buah tomat (iris).
- Ambil 1 sdt terasi bakar.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 3 cm lengkuas.
- Sediakan Minyak goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur Asem Praktis Ala Bumbu Racik yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat Sambal Terong Lombok ijo:
- Kupas sebagian kulit terong, rendam dgn air lalu goreng hingga layu. Sisihkan.
- Siapkan bumbu masukkan.haluskan semua bumbu (saya pake blender) kecuali tomat lengkuas dan daun salam.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan irisan tomat,lengkuas dan daun salam. Masak hingga agak kering lalu masukkan terong goreng.
- Beri garam,kaldu jamur,cek rasa. Dan sambal terong siap di hidangkan dan di nikmati dengan nasi hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal terong lombok ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :