#7 Soto Ayam Rumahan.
Sedang mencari ide resep #7 soto ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #7 soto ayam rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #7 soto ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan #7 soto ayam rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah #7 soto ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat #7 Soto Ayam Rumahan menggunakan 28 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan #7 Soto Ayam Rumahan:
- Gunakan Bahan marinasi ayam.
- Sediakan 1/2 sdt teh desaku kunyit bubuk.
- Sediakan 2 sdt desaku ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 5 sdm air.
- Siapkan Bahan tumis.
- Gunakan 4 sdm minyak.
- Siapkan 8 siung bawang putih (haluskan).
- Siapkan 4 siung bawang merah (haluskan).
- Gunakan 3 cm jahe (di memarkan/digeprek).
- Siapkan 4 cm lengkuas (di memarkan/digeprek).
- Sediakan 1 batang serai (dimemarkan/digeprek).
- Sediakan 4 lembar daun jeruk (disobek jadi 2 ya biar terasa baunya).
- Siapkan 1 batan daun bawang (potong2 jangan kecil2 ya).
- Ambil Bahan utama.
- Gunakan Ayam fillet / 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 4 gelas air.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt ladaku merica bubuk.
- Ambil Bahan pelengkap.
- Sediakan Soun / bihun.
- Sediakan Kol rajang tipis.
- Sediakan Tauge.
- Siapkan Telur rebus.
- Ambil Ketang potong tipis goreng.
- Sediakan Bawang goreng.
- Ambil Jeruk nipis.
- Gunakan Daun seledri (rajang secukupnya).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Salad sayuran yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan #7 Soto Ayam Rumahan:
- Larutkan semua bumbu marinasi aduk rata, kemudian masukkan ayam baluri hingga tertutup rata tambahkan garam sedikit.
- Panaskan minyak goreng, tumis semua bahan yg ditumis masak hingga harum lalu masukkan ayam yang sudah di marinasi (bumbu sisa ayam jangan dibuang ya sisihkan dahulu), masak hingga ayam ke coklatan..
- Rebus telur dan olah kentang terlebih dahulu untuk menunggu ayam matang dan siapkan air panas untuk membuat bihun (bihun / soun kering hanya perlu disiram air panas saja ya bun tidak perlu di rebus) setelah selesai semua sisihkan..
- Tambahkan 250 ml air kedalam panci soto dan masukkan sisa air marinasi ayam. masak hingga 5 menit hingga air meresap ke ayam aduk aduk perlahan.
- Kecilkan api tambahlan 750 ml air, tunggu hingga mendidih, masukkan garam, gula, lada aduk hingga ayam matang. Test rasa.
- Saya mengambil ayam yg sudah matang dalam kuah soto beberapa bagian untuk digoreng dan di suwir di atas soto (optional ya jika mau saja bun).
- Siapkan di kol yang sudah di rajang, tauge, bihun, telur yang sudah di belah 4, kentang goreng di mangkok tambahkan kuah soto yang sudah matang tadi. Suwirkan ayam yang sudah di goreng di atasnya tambahkan bawang goreng, seledri dan perasan jeruk nipis. Siap dihidangkan ❤.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan #7 Soto Ayam Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :