Donat Kentang (Ala Galang). Lihat juga resep Donat Kentang (Ala Galang) enak lainnya. Karakteristik donat kentang memiliki rasa yang cenderung lebih ringan dibanding donat tepung, selain itu teksturnya juga lebih lembut. Hampir seluruh proses pembuatan sama seperti pembuatan donat pada umumnya.
Campurkan mentega dan garam, kemudian uleni lagi sampai kalis elastis.
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.
Cara mengolah donat kentang yang salah dapat membuat teksturnya menjadi keras dan pecah saat digoreng.
Anda sedang mencari ide resep donat kentang (ala galang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang (ala galang) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Donat Kentang (Ala Galang) enak lainnya. Karakteristik donat kentang memiliki rasa yang cenderung lebih ringan dibanding donat tepung, selain itu teksturnya juga lebih lembut. Hampir seluruh proses pembuatan sama seperti pembuatan donat pada umumnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang (ala galang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang (ala galang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat kentang (ala galang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Kentang (Ala Galang) menggunakan 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Kentang (Ala Galang):
- Siapkan 400 gram tepung terigu.
- Gunakan 200 gram kentang kukus.
- Gunakan 2 sdm gula.
- Sediakan 2 sdt ragi instan.
- Siapkan 100 ml air hangat.
- Siapkan 1 sdm susu bubuk.
- Sediakan 2 butir kuning telur.
- Gunakan 1 sdm penuh margarin.
- Siapkan sejumput garam.
- Sediakan secukupnya minyak goreng.
- Ambil toping.
- Gunakan secukupnya Meses.
- Sediakan margarin untuk olesan.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ikan kembung bakar yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Berikut cara membuat donat kentang agar empuk dan mengembang sempurna. Lihat juga resep Donat Kentang Bogasari enak lainnya. cara membuat dan resep jitu membuat donat kentang termudah pasti jadi super duper lembut(how to make and right recipe easiest make potato donuts very soft de. Salah satu streetfood yang cukup kerap saya beli adalah donat. Donat yang dijajakan pinggir jalan umumnya donat kentang, jenis donat yang berbeda dengan yang umumnya dijajakan di pasar.
Langkah-langkah membuat Donat Kentang (Ala Galang):
- Aktifkan ragi: Masukan ragi ke dalam gelas. Campur dgn gula serta air hangat. Aduk-aduk lalu tutup. Biarkan sampai 10 menit;.
- Untuk bahan kering siapkan tepung terigu lalu masukkan susu bubuk, aduk rata biasa aja;.
- Tuang ragi yg tadi ke dalam tepung terigu, lalu tambahkan 2 butir kuning telur, serta kentang. Kemudian aduk-aduk menggunakan mixer sampai tercampur rata;.
- Kemudian tambahkan margarine dan sedikit garam. Aduk sebentar saja dengan tangan sampai rata kembali;.
- Setelah tercampur rata tutup dan diamkan adonan selama 50-60 menit (tergantung suhu sekitar). Hingga mengembang 2 kali lipat;.
- Lalu kempiskan dgn cara dipukul2 supaya udara di dalam keluar;.
- Bagi adonan beberapa bagian sesuai selera (saya 16 bagian);.
- Bentuk bulat2 dan kasih lubang di tengahnya menggunakan jari;.
- Goreng dgn api kecil. Cukup dibalik 1x (jangan terlalu banyak di balik);.
- Kasih toping sesuai selera. Dan donat siap dinikmati. Selamat mencoba..
Lihat juga resep Donat Kentang enak lainnya. Saya sendiri lebih suka donat yang tidak terlalu soft seperti J'Co, tapi donat yang lebih padat dan sedikit melawan ketika digigit. So far sih donat kentang ini cukup oke kok. Untuk membuat donat kentang tidak diperlukan oven, karena pakai teknik digoreng. Angkat, tiriskan, beri topping parutan keju.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang (ala galang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :