Rujak cuka. Rujak cuka is a traditional Indonesian fruit salad originating from West Java. This type of rujak is made with fruits such as unripe mango and pineapple as the main ingredients, along with vegetables such as cabbage, bean sprouts, jicama, and cucumbers. Rujak cuka adalah makanan khas Jawa Barat.
Sangat pas bila disantap dengan berbagai sayur serta buah yang renyah.
Aslinya, rujak cuka dilengkapi dengan kerupuk mie khas sunda.
Rujak cuka menjadi salah satu sajian khas Sunda yang biasa disajikan saat hari raya Idulfitri.
Anda sedang mencari ide resep rujak cuka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak cuka yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rujak cuka is a traditional Indonesian fruit salad originating from West Java. This type of rujak is made with fruits such as unripe mango and pineapple as the main ingredients, along with vegetables such as cabbage, bean sprouts, jicama, and cucumbers. Rujak cuka adalah makanan khas Jawa Barat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak cuka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rujak cuka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rujak cuka sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rujak cuka memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rujak cuka:
- Gunakan 1 buah bengkuang.
- Ambil 1 buah timun.
- Sediakan 1/4 kol putih.
- Gunakan 1 cabe merah besar.
- Gunakan 3 cabe rawit hijau.
- Ambil 2 sdm gula merah.
- Gunakan 2 sdm cuka makan.
- Ambil 1/2 gelas air mineral.
- Sediakan Garam.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar keju lumer yang Sempurna Tips Anti Gagal
Rasanya yang asam manis dan pedas, rujak cuka paling cocok dinikmati saat siang hari setelah menyantap opor ayam beserta kawan-kawannya. Gak perlu jadi orang Sunda kok biar bisa menikmatinya, kamu pun bisa. KOMPAS.com - Rujak cuka merupakan salah satu sajian khas Sunda yang umum ditemukan di rumah saat hari raya Lebaran. Rasanya yang manis sekaligus asam memang enak jika dimakan di siang hari.
Langkah-langkah menyiapkan Rujak cuka:
- Potong timun, kol dan bengkuang beri wadah, lalu ulek cabai, gula merah dan beri garam secukup nya.
- Jika bumbu ulek nya sudah mengental beri cuka dan air, icip rasa sampai pas lalu masukan timun, kol, dn bengkuang aduk rata sampai bumbu nya tercampur.
- Lalu sajikan di piring, enak di makan dengan kerupuk 🥰.
Rujak cuka literally means "vinegar rujak". It is a speciality of Sundanese cuisine of West Java, noted for its sour freshness. It is made of shredded fruits such as pineapple and unripe mango, and vegetables such as jícama, cabbage, bean sprouts and cucumber. Lihat juga resep Rujak Cuka Bumbu Ulek enak lainnya. Rujak yang satu ini biasanya dijadikan menu pelengkap buka puasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rujak cuka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :