Nastar Lembut Isian Nanas.

Lagi mencari inspirasi resep nastar lembut isian nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar lembut isian nanas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar lembut isian nanas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nastar lembut isian nanas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nastar lembut isian nanas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nastar Lembut Isian Nanas memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nastar Lembut Isian Nanas:

1. Siapkan Bahan Adonan Nastar.
2. Sediakan 250 gram / 25 sdm tepung terigu Protein Sedang (Segitiga Biru).
3. Ambil 30 gram / 3 sdm tepung maizena.
4. Gunakan 6 sendok makan gula pasir (Dihaluskan).
5. Siapkan 1 sendok makan susu bubuk.
6. Siapkan 1 kuning telur.
7. Gunakan 100 gram mentega (Blueband).
8. Siapkan 50 gram rumbutter (Kiloan).
9. Gunakan 1 bungkus vanili.
10. Ambil Isian Selai Nanas.
11. Sediakan 1 buah nanas ukuran sedang.
12. Gunakan 4 sendok makan gula pasir.
13. Gunakan 2 biji cengkeh.
14. Sediakan 1 biji kayu manis.
15. Gunakan 1/2 sendok teh garam.
16. Sediakan Olesan Nastar.
17. Siapkan 1 buah kuning telur.
18. Sediakan 1 sendok teh minyak sayur/minyak goreng.
19. Ambil 1 sendok makan susu kental manis.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Kue kering monde janit (janda genit) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Nastar Lembut Isian Nanas:

1. Buat isian nastar terlebih dahulu. Disini saya pakai nanas ukuran sedang lalu di blender hingga halus. Setelah halus, jus nanas tadi di masak menggunakan teflon dengan memasukkan gula pasir, cengkeh, kayu manis dan garam. Masak sambil diaduk terus hingga air nya kering dan bertekstur kental. Setelah dingin, masukkan ke kulkas sekitar 30 menit. Tekstur akan lebih solid sehingga bisa dibentuk bulat2 untuk nanti di menjadi isian nastar..
2. Selanjutnya adonan nastar. Disini saya mengaduk menggunakan spatula. Siapkan wadah yg nanti di isi mentega,roombutter dan gula. Aduk sebentar hingga tercampur. Selanjutnya masukkan kuning telur, aduk kembali. Masukkan adonan tepung, disini saya campur terlebih dahulu terigu,maizena,susu bubuk,vanili dalam satu wadah lalu di campurkan ke adonan mentega tadi dengan diayak..
3. Setelah adonan dirasa pas, ambil sedikit adonan dan di pipihkan lalu masukkan selai nanas yang telah di bentuk sebelumnya. Disini ukuran saya dirasa-rasa saja tanpa menggunakan timbangan. Selanjutnya, Panggang nastar selama 25 menit dengan panas 160 derajat celcius api atas bawah. Lalu keluarkan nastar dari oven dan oleskan dengan bahan olesan. Disini saya melapisi nya dengan 2 lapis agar cantik. Setelah di oles, masukkan kembali nastar ke oven dan panggang selama 10 menit lagi..
4. Nastar dapat disantap ketika dingin agar lebih renyah. Ketika baru keluar dari oven memang nastar akan sangat rapuh saat di pegang. Masukkan ke dalam toples agar lebih tahan lama..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nastar lembut isian nanas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :