Ayam Bakar Kecap.
Sedang mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kecap memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Kecap:
- Ambil Bumbu Ukep Ayam:.
- Sediakan 1/2 ekor ayam (atau sekitar 8 potong ayam).
- Gunakan 2 batang serai.
- Ambil 2 buah daun salam.
- Gunakan 4 daun jeruk purut.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 5 siung bawang putih (haluskan).
- Gunakan 3 sdt ketumbar (haluskan).
- Ambil 1 ruas jahe (haluskan).
- Gunakan 2 ruas kunyit (haluskan).
- Sediakan 2,5 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm gula.
- Siapkan 800 ml air.
- Ambil Bumbu Oles:.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 buah gula merah kecil.
- Gunakan 9 sdm kecap manis.
- Siapkan 8-10 cabe rawit.
- Siapkan 50 ml air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nastar Keju yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Bersihkan ayam, lalu potong kecil2.
- Ambil teflon beri sedikit minyak, lalu masukkan bumbu ukep yang sudah di haluskan, serai, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga baunya harum.
- Lalu masukkan ayam, beri air sekitar 800 ml. Ukep ayam dan tunggu hingga airnya menyusut.
- Siapkan bumbu olesnya. Haluskan dulu bumbu olesnya lalu beri kecap, garam, kaldu bubuk.
- Masukkan ayam kedalam bumbu oles, aduk sampai bumbu nya merata.
- Ambil panggangan, olesi panggangannya dulu dengan blueband atau margarin, lalu taruh ayam dan olesi bumbu olesnya lagi ya saat di panggang. Panggang sampai matang.
- Selesai. Hidangkan 👏☺️.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :