Soun goreng. Soun Goreng (Bean Thread Noodles Stir-fry)- Bean thread noodles are stir-fried with seafood and sauce to make a totally delicious and easy one-pan meal perfect for any weekend or weeknight meal. WHAT IS SOUN OR TANG HOON? Soun is made of mung bean starch, potato starch, sweet potato starch.

Rendam soun dengan air, lalu tiriskan. Selanjutnya tumis bawang putih dan bawang merah hingga tercium aroma wangi sedap, lalu masukkan udang. Soun goreng ala restoran bisa menjadi salah satu kreasi hidangan untuk keluarga di rumah.

Lagi mencari ide resep soun goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soun goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soun goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soun goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Soun Goreng (Bean Thread Noodles Stir-fry)- Bean thread noodles are stir-fried with seafood and sauce to make a totally delicious and easy one-pan meal perfect for any weekend or weeknight meal. WHAT IS SOUN OR TANG HOON? Soun is made of mung bean starch, potato starch, sweet potato starch.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soun goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soun goreng menggunakan 16 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soun goreng:

1. Siapkan 150 gram Soun rendam air sampai lemas.
2. Ambil Minyak untuk menumis.
3. Siapkan 3 bawang putih cincang.
4. Siapkan 1/2 bawang bombay cincang.
5. Sediakan 50 gram udang kupas, iris.
6. Siapkan 5 lembar sawi putih iris.
7. Siapkan 1/2 wortel uk besar iris.
8. Siapkan 3 jamur kuping besar segar iris.
9. Siapkan 120 ml air.
10. Sediakan 1 sdm saus tiram.
11. Sediakan 1 sdm kecap ikan.
12. Gunakan 3 sdm kecap manis.
13. Siapkan 1/2 sdt lada.
14. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
15. Sediakan 1/4 sdt garam.
16. Sediakan Telur dadar:2 butir telur +garam+lada.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Lidah Kucing (Katetong) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Resep ini sederhana dan mudah dibuat, cita rasanya tak kalah dengan makanan di restoran. Dalam buku " Masak Lezat Chinese Food ala Ny. Termasuk juga untuk mi soun goreng yang kerap hadir dalam sajian menu sehari-hari. Soun atau disebut juga dengan sohun merupakan mi bertekstur halus yang terbuat dari pati.

Langkah-langkah menyiapkan Soun goreng:

1. Buat telur dadar: kocok telur garam dan lada, panaskan minyak tuang kocokan telur, masak sampai ke2 sisi matang. Angkat, iris memanjang.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bombai sampai layu dan wangi, masukan udang, aduk sampai berubah warna masukan jamur kuping dan wortel, beri sedikit air sampai wortel empuk masukan sawi aduk rata, beri sisa air, masukan saus tiram, kecap manis, kecap ikan, lada, kaldu. Garam, aduk, masukan soun, masak sampai air terserap, soun terbalur bumbu rata, test rasa, bila sudah pas matikan api dan siap dihidangkan.

Mi jenis ini lebih kenyal, memiliki permukaan licin dan berwarna bening setelah direbus atau direndam. Soun kerap ditemukan dalam warteg ataupun sajian restoran. Cara membuat Soun Goreng yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Soun Goreng pun mudah di dapat, seperti: Soun, Sawi Hijau, Daun Bawang, Telur, Bakso Sapi, Garam, Merica Bubuk, Kecap Manis, Saus Tiram, Minyak, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Merah, Cabai Hijau. Untuk lebih lengkapnya, berikut ini Resep Soun Goreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soun goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :