Dada Ayam Asam Manis.

Lagi mencari ide resep dada ayam asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dada ayam asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dada ayam asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dada ayam asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dada ayam asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dada Ayam Asam Manis menggunakan 14 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dada Ayam Asam Manis:

1. Sediakan 1/4 kg Dada ayam fillet.
2. Sediakan 1/2 sdt garam.
3. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
4. Gunakan 1/4 sdt bawang putih bubuk (optional).
5. Sediakan Tepung Maizena (me: Maizenaku).
6. Sediakan Bumbu iris:.
7. Gunakan 1/2 bawang bombay.
8. Gunakan 3 siung bawang putih (cincang kasar).
9. Siapkan 2 buah cabe merah keriting.
10. Sediakan Bumbu saus:.
11. Gunakan 4 sdm saos sambal.
12. Sediakan 4 sdm saos tomat.
13. Ambil Garam, penyedap, gula.
14. Ambil Larutan maizena (utk mengentalkan).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Goreng Ungkep Saus Tiram yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Dada Ayam Asam Manis:

1. Potong dada ayam dadu, campurkan dengan garam, lada, dan bubuk bawang putih. Sisihkan.
2. Iris memanjang bawang bombay, cabe merah, cincang bawang putih..
3. Campur jadi satu saos sambal, saos tomat..
4. Gulingkan potongan ayam kedalam tepung maizena, cubit2, terus tepuk2 sbkm digoreng..
5. Goreng semua ayam sampai kriuk.
6. Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe merah sampai harum.
7. Masuk kan campuran saos. Tambahkan air secukupnya. Aduk sampai rata..
8. Tambahkan garam, penyedap, lada, gula. Koreksi rasa..
9. Setelah mendidih, tambahkan larutan maizena. Aduk cepat..
10. Masukkan ayam yg sudah digoreng, aduk sampai bumbu tercampur rata..
11. Sajikan hangat..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dada ayam asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :