Ayam suwir rica rica. ayam suwir ayam suir rica-rica ayam suwir kecap ayam suwir rica rica pedas manis ayam suwir kemangi Resep 'ayam suwir rica rica' paling teruji. Ayam Suwir Rica-Rica (Hot and Spicy Shredded Chicken) This is a favorite dish in my family in Indonesia. The original recipe given by my niece who's her mother is Minahasan, but I got the modified one from my sister.

Masukan kecap asin, kecap manis, gula merah, dan ayam suwir sambil diaduk rata. Tambahkan garam dan gula secukupnya, kemudian masak sampai santan meresap ke ayam dan matang sempurna. Nah, itu dia resep mengolah daging ayam goreng yang disuwir menjadi olahan rica-rica yang pedas menggigit.

Lagi mencari ide resep ayam suwir rica rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir rica rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir rica rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir rica rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

ayam suwir ayam suir rica-rica ayam suwir kecap ayam suwir rica rica pedas manis ayam suwir kemangi Resep 'ayam suwir rica rica' paling teruji. Ayam Suwir Rica-Rica (Hot and Spicy Shredded Chicken) This is a favorite dish in my family in Indonesia. The original recipe given by my niece who's her mother is Minahasan, but I got the modified one from my sister.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir rica rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam suwir rica rica memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam suwir rica rica:

1. Ambil 1/2 ekor ayam (yang sudah dipotong-potong).
2. Sediakan Air (untuk merebus).
3. Sediakan 1 buah bawang bombay.
4. Sediakan 5 buah cabai keriting.
5. Sediakan 1/2 buah tomat.
6. Ambil 1 pcs santan instant kemasan (ukuran kecil).
7. Sediakan 1 buah sereh.
8. Gunakan 3 cm lengkuas (geprek).
9. Ambil 3 cm Jahe ,.
10. Siapkan 3cm kunyit masing-masing seukuran 3cm atau 1/2 jari.
11. Sediakan 1/2 sendok teh Lada.
12. Siapkan 1/2 sendok teh gula.
13. Sediakan 1/2 sendok teh penyedap jamur (pengganti micin karena lebih sedikit MSG).
14. Siapkan 3 sendok makan kecap manis.
15. Sediakan 2 siung bawang merah.
16. Siapkan 2 siung bawang putih.
17. Sediakan 3 butir kemiri.
18. Gunakan 3 sdt makan minyak sayur.
19. Ambil 1 lembar daun salam.
20. Sediakan 1 lembar daun jeruk.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Woku yang Lezat Tips Anti Gagal

Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut. Pasalnya, sebelum dimasak dengan bumbu rica-rica, daging ayam harus direbus terlebih dahulu hingga matang dan empuk. Resep Ayam suwir rica-rica kemangi pedas. Dan muncullah ide buat bikin ayam rica, cuman ini ayamnya di suwir.

Langkah-langkah membuat Ayam suwir rica rica:

1. Cuci bersih ayam, rebus (jangan overcook karna daging nya bisa menciut/sedikit), lalu di suwir.
2. Setelah itu haluskan bumbu dapur menggunakan ulekkan, bahan nya : bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit dan jahe. Semua sesuai dengan takaran yg diresep. (Yang difoto tidak semuanya di ulek ya, hanya yg saya tulis saja hehe).
3. Masukkan 3 sendok makan minyak sayur kedalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan 1 batang sereh, lengkuas, 1 lembar daun salam & 1 lembar daun jeruk tumis hingga semua agak layu, lalu masukkan bawang bombay, tomat & cabai keriting yang sudah di iris (Cabainya di pojok gak kelihatan :D).
4. Langkah selanjutnya, masukkan suwiran daging ayam, tumis sebentar hingga tercampur bumbu, masukkan santan kelapa instant 1 bungkus dan air 1/4 gelas atau sedikit saja, agar santan bisa tercampur dan meresap ke ayam. Lalu tutup wajan..
5. Setelah air santan dirasa cukup mengering atau meresap, tambahkan bumbu, garam, penyedap, gula dan kecap manis. Semua sesuai dengan takaran lalu di aduk terus hingga santan meresap semua (kering tanpa kuah) *disaat mengaduk gunakan api kecil*.
6. Siapkan piring cantik untuk penyajian, angkat tumisan ayam suwir and walaaaa siap disajikan selagi hangat dengan nasi panas..

Hehe tapi ga kalah enak ko. Perpaduan antara daging ayam dan tahu berbumbu pedas bergaya rica-rica ini sangat pas dan bikin momen makan jadi lebih berselera. Bukan sekadar pedas saja, bumbu rica yang mengandung sentuhan jahe dan serai membuatnya kaya rasa dan aromatik. Masak ayam sampai matang, jika sudah dingin suwir ayam tipis-tipis; Ambil lada putih dan larutkan dengan air dan sedikit garam. Masukkan suwiran ayam dan aduk rata; Goreng suwiran ayam yang sudah diberi bumbu sampai kekuningan; Lelehkan mentega dalam wajan panas untuk menumis bawang bombai sampai.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir rica rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :