Ayam pop. Ayam pop is a traditional Indonesian dish originating from Padang. It's made with a combination of chicken, butter, garlic, coconut milk, and seasonings. The garlic is fried in butter, and the coconut milk, sugar, water, salt, and pepper are then added to the pot.
This dish is skinless pale fried chicken that boiled or steamed prior fried.
Although ayam pop is identified as ayam goreng (fried chicken), ayam pop is different from common ayam goreng.
While fried chicken is golden brown, ayam pop is light-colored.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam pop yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam pop yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ayam pop is a traditional Indonesian dish originating from Padang. It's made with a combination of chicken, butter, garlic, coconut milk, and seasonings. The garlic is fried in butter, and the coconut milk, sugar, water, salt, and pepper are then added to the pot.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam pop yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam pop memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam pop:
- Sediakan 1 ekor ayam pejantan potong 8.
- Sediakan 5 bawang putih, ulek.
- Gunakan 1 Air kelapa.
- Gunakan 1 bubuk santan, 400 ml air.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk ayam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 ibu jari irisan jahe.
- Ambil 1 ibu jari irisan lengkuas.
- Ambil 2 batang sereh.
- Sediakan 3 daun jeruk.
- Ambil 3 daun salam.
- Ambil sedikit Maizena.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nastar lumer yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
And to many uninitiated, it is quite understandable to miss on the delicious ayam pop (fried chicken that has been cooked in broth of coconut juice) since this dish is not usually being displayed, but will only be cooked and delivered straight to your table once an order has been placed. Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk purut.
Cara membuat Ayam pop:
- Ulek bawang putih, lalu tumis di panci dengan minyak. Begitu harum masukan air kelapa dan santan bubuk yg udah dicairkan.
- Masukan semua bahan kecuali maizena. Tutup panci dengan api sedang, lalu diamkan 45-60 mnt..
- Ambil ayam yang sudah matang ke fryer, goreng ayam 10 mnt..
- Panas kan wajan, kasih minyak dan sedikit kuah ayam pop. Lalu masukan maizena sedikit yg udh dikasih air..
- Taruh ayam ke situ untuk memberi rasa yg lbh kuat dan ga kering. Aduk sampai meresap sajikan..
Jangan lupa sajikan bersama sambal dan nasi hangat. Ayam pop dengan saus/sambal Ayam pop adalah salah satu hidangan dari daging ayam yang berasal dari Sumatra Barat. Hidangan ini termasuk salah satu hidangan ayam goreng, namun yang membedakan ayam pop dengan ayam goreng lainnya adalah ayam pop memiliki warna yang masih putih pucat ketika selesai dimasak. Resep Ayam pop ala RM Padang Sederhana. Menu favorit di resto padang. rasanya mirip banget (malah lebih enak) dari resto padang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam pop yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :