Ayam Kecap (Mie Ayam). In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia.

Bahkan untuk menyiapkannya saja di rumah tidaklah sulit, karena cara membuat mie ayam bisa dicoba siapa saja. Hi guys,Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Semoga bermanfaat ya guys :):)Untuk saran, kritik dan reque.

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap (mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap (mie ayam) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (mie ayam), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap (mie ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap (mie ayam) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap (Mie Ayam) memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap (Mie Ayam):

1. Ambil 500 gr daging ayam potong dadu.
2. Siapkan 2 lembar daun salam.
3. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
4. Gunakan 1 batang sereh.
5. Gunakan 3 sdm kecap manis.
6. Ambil 1 sdm kecap asin.
7. Gunakan 1 batang daun bawang (iris).
8. Sediakan 1 sdm garam.
9. Ambil 1 sdm gula.
10. Siapkan Kaldu bubuk secukupnya (optional).
11. Siapkan 500 ml Air.
12. Sediakan Minyak secukupnya (untuk menumis).
13. Siapkan Bumbu halus :.
14. Sediakan 5 siung bawang putih.
15. Ambil 6 siung bawang merah.
16. Gunakan 3 buah kemiri.
17. Sediakan 1 sdt ketumbar.
18. Gunakan 1 sdt merica (optional).
19. Siapkan 1 ruas jahe.
20. Gunakan 1 ruas kunyit.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam bakar oven praktis yang Enak Tips Anti Gagal

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Kecap Topping Mie Ayam. Diperlukan Secukupnya garam, gula, merica bubuk, penyedap (optional). Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna. Tes rasa, masukkan garam dan gula secukupnya.

Cara menyiapkan Ayam Kecap (Mie Ayam):

1. Potong2 daging ayam. Iris daun bawang. Haluskan bahan2 untuk bumbu halus..
2. Tumis bumbu halus hingga harum bersama daun salam, daun jeruk, sereh..
3. Masukkan ayam, kecap manis, kecap asin. Tambahkan air. Masak hingga air mulai menyusut, masukkan daun bawang iris. Beri garam, gula, kaldu. Aduk rata. Sajikan. Selamat masak, selamat makan. 👩‍🍳.

Masak hingga kuah mengental, daging ayam meresap dan empuk. Ayam kecap siap sajikan sebagai topping mie ayam. Saring mie beserta sawi, masukkan ke dlm mangkuk berisi bumbu. Aduk lalu tambahkan toping ayam kecap diatasnya. Rebus hingga matang dan airnya dijadikan kaldu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap (mie ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :