Creamy Opor Ayam. This dish which is known as opor ayam in Bahasa Indonesia is actually a creamy chicken soup which comes in many variations. The very well known one is creamy white chicken soup (this one is cooked without adding turmeric), then creamy yellow chicken soup (which uses turmeric), then the non-creamy ones come both in white and yellow colour. Blend all the spice paste ingredients.
Suami suka sampe gak sadar kalo ayamnya gak pake santan 🤭👍 setiap hari juga di campurin ke es buah buat takjil , rasanya enak banget. Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies! Nggak perlu nunggu Ramadhan, kali ini Yuda Bustar.
Sedang mencari inspirasi resep creamy opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal creamy opor ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari creamy opor ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan creamy opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
This dish which is known as opor ayam in Bahasa Indonesia is actually a creamy chicken soup which comes in many variations. The very well known one is creamy white chicken soup (this one is cooked without adding turmeric), then creamy yellow chicken soup (which uses turmeric), then the non-creamy ones come both in white and yellow colour. Blend all the spice paste ingredients.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan creamy opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Creamy Opor Ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Creamy Opor Ayam:
- Gunakan 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera.
- Ambil 5 sdm fiber creme (pengganti santan).
- Ambil 3 sdm minyak goreng.
- Sediakan 1 lbr daun salam.
- Sediakan 1 btg serai, memarkan.
- Siapkan Sejempol lengkuas, memarkan.
- Gunakan Secukupnya air.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt jinten.
- Sediakan 1/4 sdt lada.
- Ambil Sejempol jahe, memarkan.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sayur asem jawa yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
DIRECTIONS Rub the chicken pieces with lime juice, set aside. Put all the toasted spices, shallots, garlic, galangal, ginger, turmeric, candle nuts in a food processor and blend into paste. You may add a little water or cooking oil to get that smooth paste. Si Sulung minta opor ayam tapi dia sedang diet low carbo.
Langkah-langkah menyiapkan Creamy Opor Ayam:
- Seperti biasa cuci bersih ayam, marinasi dengan jeruk nipis supaya kesat, lalu cuci lagi yang bersih. Rebus sebentar..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan daun salam, serai dan lengkuas..
- Setelah itu masukkan ayam dan aduk rata. Kemudian tambahkan air, gula dan garam. Masak hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa..
- Terakhir masukkan fiber creme dan aduk kembali hingga merata. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng. Sajikan dg sambal terasi..
Kupilih opor ayam tanpa santan tapi diganti dengan FiberCreme. Enak karena tetap gurih walau tanpa santan. Terakhir bilas dengan air jeruk nipis. Dulu pertama kali nyoba masak opor ayam ini untuk makan sahur sm ayah karena ibu lagi keluar kota. pdhl biasanya puasa pertama kita sahur pake rendang tp dulu blm bisa masak cuma modal nekat sm modal Indra perasa selama ini aja. Dan hasilnya not bad lah yah wkwkwk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Creamy Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :