Ayam Goreng Lengkuas.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng lengkuas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Lengkuas:

1. Sediakan Bahan A.
2. Gunakan 500 gr ayam.
3. Siapkan 100 gr lengkuas, parut.
4. Ambil 100 ml air.
5. Sediakan 1 butir telur.
6. Siapkan 1 sdm air jeruk nipis.
7. Gunakan Secukupnya minyak goreng.
8. Ambil Bahan B (haluskan).
9. Sediakan 4 siung bawang merah.
10. Siapkan 2 siung bawang putih.
11. Gunakan 2 buah kemiri.
12. Gunakan 1 batang serai.
13. Sediakan Seruas jari kunyit.
14. Sediakan Seruas jari jahe.
15. Sediakan 25 ml air.
16. Ambil Bahan C (dedaunan).
17. Ambil 2 lembar daun salam.
18. Ambil 1 lembar daun jeruk.
19. Sediakan Bahan D (,bumbu pelengkap).
20. Siapkan 1/2 sdm garam.
21. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
22. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
23. Gunakan 1/4 sdt gula pasir.
24. Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Udang Saus Padang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:

1. Potong ayam, baluri jeruk nipis, bilas.
2. Parut lengkus.
3. Blender Bahan B.
4. Tumis Bahan C sampai harum, lalu masukkan Bahan B dan Lengkuas, masak hingga wangi, tambahkan Bahan D, aduk rata.
5. Tambahkan air dan ayam, aduk hingga bumbu merata, masak sampai kering.
6. Sisihkan ayam dan bumbu, lalu goreng ayam sampai golden brown, angkat.
7. Tambahkan telur ke bumbu, aduk lalu goreng sampai kuning kecoklatan. Tiriskan, taburkan ke ayam goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :