Ayam Opor Putih Banjar. Lihat juga resep Ayam Opor Putih Banjar enak lainnya. Lebaran tahun ini saya masih bingung hendak menyajikan hidangan apa kala hari H tiba. Keluarga meminta opor ayam, tongseng, ketupat dan sambal goreng, hidangan standar yang biasa kami sajikan disetiap Hari Raya.

Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

Anda sedang mencari ide resep ayam opor putih banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam opor putih banjar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam opor putih banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam opor putih banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Ayam Opor Putih Banjar enak lainnya. Lebaran tahun ini saya masih bingung hendak menyajikan hidangan apa kala hari H tiba. Keluarga meminta opor ayam, tongseng, ketupat dan sambal goreng, hidangan standar yang biasa kami sajikan disetiap Hari Raya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam opor putih banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Opor Putih Banjar memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Opor Putih Banjar:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam potong2.
2. Sediakan 7 siung bamer.
3. Siapkan 3 siung baput.
4. Ambil Secuil jahe.
5. Gunakan 7 butir kemiri.
6. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
7. Sediakan 1/4 sdt jinten bubuk.
8. Ambil 30 ml santan kental.
9. Ambil secukupnya Minyak goreng.
10. Gunakan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur.
11. Siapkan 5 buah cabe hijau utuh.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Shirataki Goreng yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Makanya saya suka masak sendiri. lebih bersih, lebih enak! Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk.

Cara menyiapkan Ayam Opor Putih Banjar:

1. Potong2 ayam, cuci bersih kemudian beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam..
2. Haluskan bamer, baput, kemiri dan jahe dengan blender..
3. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tambahkan ketumbar dan jinten bubuk. Masak sampai bumbu benar2 matang dan airnya habis atau mengeluarkan minyak..
4. Masukkan ayam dan beri sedikit air. Masak sampai ayam setengah matang kemudian masukkan santan dan cabe hijau utuh..
5. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak sampai ayam matang dan airnya mengering..
6. Matikan api. Sajikan dan taburi bawang goreng..

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). For more everyday occasions, you can spot opor ayam in a nasi gudeg meal set where the chicken is served with steamed white. Penyuka hidangan bersantan seperti gulai, rendang, gule, atau kari pasti juga takkan bisa menahan godaan Opor Ayam Putih. Ada tiga jenis opor yang biasa dimasak di dapur rumahan Indonesia, yaitu opor kuning, opor merah, dan opor putih.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Opor Putih Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :