Ayam kemangi rica rica. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Resep Ayam rica rica kemangi. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan.
Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.
Sedang mencari ide resep ayam kemangi rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kemangi rica rica yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Resep Ayam rica rica kemangi. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kemangi rica rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kemangi rica rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kemangi rica rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam kemangi rica rica menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kemangi rica rica:
- Ambil 1/2 kg ayam segar.
- Gunakan 1 btg sereh.
- Ambil 2-3 lembar daun salam.
- Ambil 2-3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1/2 daun bombay.
- Siapkan 2 ikat daun kemangi.
- Ambil 2 butir asam jawa.
- Siapkan Jeruk lime.
- Gunakan secukupnya Minyak.
- Sediakan Bahan yang di haluskan.
- Siapkan 2-3 siung bawang putih.
- Gunakan sesuai selera Cabe merah.
- Ambil 4-5 siung bawang merah.
- Siapkan sesuai selera Rawit jablay.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Telor Crispy kriuk Geprek yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka. Ada banyak daun rempah yang bisa kamu pakai dalam hidangan ayam rica rica ini.
Cara menyiapkan Ayam kemangi rica rica:
- Cuci bersih ayam, lalu beri air perasan jeruk lime diamkan -+ 15 menit, setelah itu cuci bersih kembali.
- Siapkan wajan untung mengoreng ayam, tuangkan minyak, goreng ayam hingga 1/2 matang, angkat tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan daun salam, daun jeruk dan sereh tumis hingga wangi, setelah wangi masukan ayam yg sudah di goreng tadi, masukan irisan bawang bombay lalu berikan sedikit air, dan masukan garam, lada, gula putih, kaldu bubuk dan air asam jawa.
- Setelah air menyusut koreksi rasa, setelah itu masukan daun kemangi dan sajikan.
Seperti daun salam, daun jeruk, daun bawang, maupun daun kemangi. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kemangi rica rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :