Mangut nila. Lihat juga resep Mangut nila enak lainnya. Dengan air mengalir bersihkan ikan dari darah atau jeroannya yang masih menempel, ikan dikerat-kerat lalu goreng hingga matang, sisihkan. Salah satu olahan tradisional dari Jawa Tengah adalah Mangut ikan.
Mangut merupakan sajian serupa gulai pedas berkuah dengan citarasa khas Jawa. Ikan nila juga cocok lho disajian sebagai mangut. Coba aja resep Mangut Ikan Nila berikut ini, yuk!
Lagi mencari inspirasi resep mangut nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut nila yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mangut nila enak lainnya. Dengan air mengalir bersihkan ikan dari darah atau jeroannya yang masih menempel, ikan dikerat-kerat lalu goreng hingga matang, sisihkan. Salah satu olahan tradisional dari Jawa Tengah adalah Mangut ikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut nila, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mangut nila yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mangut nila yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mangut nila menggunakan 13 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut nila:
- Siapkan Ikan nila.
- Sediakan 500 ml santam.
- Gunakan Bawang merah bawang putih garam.
- Gunakan 2 biji Kemiri.
- Sediakan Cabe rawit, cabe merah.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan Laos.
- Sediakan Serai.
- Sediakan Daun jeruk.
- Sediakan Gula merah.
- Ambil Daun bawang.
- Sediakan Kaldu jamur.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Geprek simple yang Sempurna Tips Anti Gagal
Mangut Nila nila, beri jeruk nipis. Mangut adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan berasa sedap dan enak. Dalam video kali ini saya akan m. mangut nila sama dengan mangut lele sama sama pakai santan yang berbeda hannya ikannya saja. rasa ikan nila yg sangat gurih di tambah santan kelapa yg gurih. Resep Mangut Nila Khas Jawa Tengah, Ikan Kuah Santan yang Lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut nila:
- Ikan nila digoreng dlu.
- Semua bumbu di haluskan.
- Tumis dengan minyak semua bumbu yg sudah dihaluskan.
- Masukan serai, daun salam, daun jeruk, gula merah, laos.
- Masukan kaldu jamur dan garam.
- Masukkan santan.
- Cek rasa.
- Biarkan sampai mendidih.
- Masukan ikan nila yg sudah di goreng.
- Biarkan sampe bumbu meresap ke ikan.
SHUTTERSTOCK/REMBOLLE Ilustrasi mangut nila khas Jawa Tengah. Bukan hanya lele, ikan nila pun dapat dimasak menjadi mangut. Sajian khas Jawa Tengah ini memadukan ikan air tawar dengan santan dan rempah sederhana. Nila dimasak kuah santan dengan bumbu sederhana seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, lengkuas, dan. Bumbu geprek: - Lengkuas - Jahe.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :