Es Cendol. Es cendol (or ice cendol) is one of the most beloved dessert in Indonesia, it looks like a tinier version of gummy worms, with bright green color, and infused with the fragrance of pandan leaves :) There are three different parts to a delicious es cendol, palm sugar syrup, coconut milk, and the cendol itself. Es cendol is an Indonesian drink made from rice flour served with coconut milk, sugar palm and ice cubes or shaved ice. While Indonesian people drink es cendol as a nice refreshment, a lot of Westerners like es cendol as dessert.
In Indonesia and Malaysia, cendol is commonly sold on the roadside by vendors. It is even dessert fare in Singapore, found in dessert stalls, food centres. Es cendol adalah penganan yang dibuat dari tepung beras dan sebagainya yang dibentuk dengan penyaring, kemudian dicampur dengan air gula dan santan.
Sedang mencari inspirasi resep es cendol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es cendol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Es cendol (or ice cendol) is one of the most beloved dessert in Indonesia, it looks like a tinier version of gummy worms, with bright green color, and infused with the fragrance of pandan leaves :) There are three different parts to a delicious es cendol, palm sugar syrup, coconut milk, and the cendol itself. Es cendol is an Indonesian drink made from rice flour served with coconut milk, sugar palm and ice cubes or shaved ice. While Indonesian people drink es cendol as a nice refreshment, a lot of Westerners like es cendol as dessert.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es cendol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan es cendol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es cendol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Es Cendol menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Es Cendol:
- Sediakan Cendol homemade (lihat resep).
- Siapkan 2 bungkus santan instan (@65 ml).
- Sediakan 400 ml air.
- Sediakan 150 gram gula merah.
- Siapkan 100 ml air (untuk merebus gula).
- Siapkan 4 lembar daun pandan (simpulkan).
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan Es batu.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep 4. Pancake teflon yang Lezat Tips Anti Gagal
Cendol merupakan minuman penutup es manis yang mengandung tetesan tepung beras hijau, santan, dan sirup gula aren. Cara Membuat Es Cendol Sederhana - Es cendol merupakan salah satu warisan kuliner nusantara berupa minuman dengan isian cendol, santan, dan air gula merah. Cendol sendiri umumnya terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan tepung sagu atau tepung tapioka. Beberapa orang menggunakan tepung hunkwe untuk menggantikan tepung beras.
Cara membuat Es Cendol:
- Siapkan panci, rebus gula merah, air dan daun pandan hingga mendidih. Sisihkan..
- Masukkan santan instan, air dan daun pandan ke dalam panci. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan garam, aduk rata. Matikan api. Biarkan dingin..
- Siapkan gelas saji, masukkan larutan gula merah. Kemudian beri 2 sdm cendol..
- Terakhir beri santan dan es batu..
- Es cendol siap disajikan..
Salah satu tips dalam menyajikan resep es cendol adalah mencampurkan setiap bagian cendol, santan, gula merah, dan es batu yang dihancurkan sesaat sebelum dihidangkan sesaat sebelum disajikan agar tampilan tetap cantik. Dengan membuat es cendol sendiri di rumah anda bisa yakin dengan kebersihan dan keamanan bahan bakunya. Es cendol biasa dikenal juga dengan nama es dawet. Dengan tambahan santan dan gula merah, memberikan rasa yang sangat lezat diminum saat cuaca panas. Cendol sendiri umumnya dibuat dari tepung beras.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan es cendol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :