Soto Ayam Madura.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam madura yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam madura yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Madura menggunakan 29 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Madura:
- Siapkan 500 gr ayam fille.
- Siapkan 2 ekor tulang ayam(boleh skip).
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 5 butir cengkeh.
- Ambil 6 lembar daun salam.
- Gunakan 3 batang sere memarkan.
- Gunakan 2 batang seledri.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya minyak.
- Siapkan Secukupnya air.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 1/8 sdt biji pala.
- Ambil Pelengkap :.
- Ambil Telur rebus.
- Ambil Toge pendek.
- Sediakan Kol.
- Ambil Soun.
- Siapkan Tomat.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Gunakan Seledri.
- Sediakan Bahan sambal :.
- Gunakan Rawit.
- Ambil Cabe merah keriting.
- Sediakan Garam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Bolu Kukus Pelangi yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat Soto Ayam Madura:
- Cuci bersih ayam dan tulang(tulang ayam yg sudah di filet)rebus dengan 3 lembar daun salam sampai timbul kotorannya lalu buang air dan ganti..
- Masukan daun bawang dan seledri utuh tanpa di potong,daun salam,sere,cengkeh dan daun jeruk..
- Tumis bumbu halus,kalo sudah agak kering beri sedikit air masak sampai matang lalu tuang ke panci ayam.masak sampai ayam empuk,baru angkat dan tiriskan ayam fillet nya..
- Kol toge cuci bersih,kemudain seduh air mendidih sampai layu👇baru tiriskan😉.
- Goreng ayam jangan terlalu kering lalu tiriskan dan suwir suwir..
- Rebus rawit dan sedikit garam,lalu haluskan👇.
- Siapkan semua pelangkapnya👇.
- Tuang pelengkap di mangkuk lalu beri kuah dan irisan tomat juga seledri😉.
- Sajikan dengan sambal dan irisan jeruk nipis🤤.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :