Terong Teri Sambel Ijo.

Lagi mencari inspirasi resep terong teri sambel ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong teri sambel ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong teri sambel ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan terong teri sambel ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah terong teri sambel ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Terong Teri Sambel Ijo memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Terong Teri Sambel Ijo:

1. Gunakan 1 bh terong ungu, potong sesuai selera.
2. Gunakan Segenggam teri medan.
3. Gunakan 2 lbr daun salam.
4. Siapkan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
5. Gunakan Secukupnya minyak.
6. Sediakan Bumbu Ulek Kasar :.
7. Gunakan 20 bh cabe hijau.
8. Siapkan 2 bh bawang merah ukuran besar.
9. Ambil 1 siung bawang putih.
10. Siapkan 1 bh tomat hijau.
11. Siapkan Secukupnya garam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Cookies Brownie yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Terong Teri Sambel Ijo:

1. Cuci bersih terong, potong². Panaskan minyak, goreng hingga matang, angkat, sisihkan..
2. Ulek kasar bumbu ulek (sy lupa menambahkan garam pas foto nya)..
3. Buang kepala teri, belah dua (sy beli yg siap bersih saja). Seduh dengan air panas teri medan, tiriskan, cuci bersih, tiriskan. Goreng hingga matang dalam minyak bekas gorengan terong tadi. Angkat, sisihkan..
4. Masak ulekan cabe dengan minyak bekas goreng terong dan teri tadi, masukan daun salam dan lengkuas, maska hingga matang (tanda cabe matang, berbau wangi dan tidak langu). Matikan api, masukan terong dan teri, aduk rata. Angkat, sajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat terong teri sambel ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :