Opor ayam santan. Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid).

Matikan kompor ketika ayam sudah empuk. Kamu bisa menambahkan taburan bawang goreng di atas opor. Namun, kamu dapat membuat opor ayam tanpa santan.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor ayam santan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam santan:

1. Gunakan 1 kg paha ayam (cuci bersih).
2. Ambil 5 siung bawang merang.
3. Ambil 6 siung bawang putih.
4. Ambil 3 ruas kunyit.
5. Gunakan 1 ruas jahe.
6. Sediakan 1 ruas laos.
7. Siapkan 2 sereh.
8. Sediakan 3 lembar daun salam.
9. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
10. Ambil 2 butir kemiri.
11. Gunakan Santan.
12. Gunakan Penyedap royco.
13. Gunakan Secukupnya garam,gula, merica.
14. Gunakan 5 Cabe merah.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Semur daging sapi yang Enak Tips Anti Gagal

Santan diketahui memiliki jumlah kalori yang cukup tinggi. Mengutip Kompas.com, santan berpotensi meningkatkan risiko obesitas jika dikonsumsi berlebihan dalam jangka panjang. Kalau kamu termasuk orang yang tidak bisa mengonsumsi. Hidangkan opor ayam tanpa santan bersamaan juga dengan nasi, lontong atau ketupat.

Cara menyiapkan Opor ayam santan:

1. Blender bawang putih + bawang merah + cabe + kemiri + kunyit + jahe, kemudian tumis dengan memasukan daun salam,jeruk, sereh, laos..
2. Jika sdh harum masukan ayam. Aduk" sebentar. Tambahkan santan dan sedikit air. Masukan royco, lada, garem, gula. Terus diaduk agar santan tdk pecah. Jika dirasa ayam sdh matang, cek rasa. Sajikan..

Lalu jangan lupa taburi diatasnya dengan bawang goreng. Kelezatannya bertambah jika di sajikan berbarengan dengan sambal goreng kentang atau enaka sambal lainnya pastinya akan meningkatkan nafsu makan keluarga besar menjadi lebih berselera. Cara membuat Opor Ayam Tanpa Santan. Iris semua bahan bumbu halus supaya lebih cepat halus saat dibelender. Cuci bersih dagimg ayam, saya rekomendasikan pake sayap ayam dan ceker untuk rasa yg lebih enak, tapi bisa pake dada klo suka yang berdaging.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :