Rica rica ayam kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Namun anda bisa mencoba berbagai resep ayam rica-rica tersebut dalam berbagai bentuk. Ada beberapa resep ayam rica rica menurut sarahjanebedwell.com dan tentunya anda bisa mencobanya untuk keluarga tercinta anda. pexels.com resep ayam rica-rica mudah dibuat.
Anda sedang mencari ide resep rica rica ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica rica ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica rica ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica rica ayam kemangi memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica rica ayam kemangi:
- Siapkan 1/2 kg ayam(saya pake bagian dadanya potong kecil-kecil).
- Sediakan 1 ikat daun kemangi.
- Ambil 2 batang daun bawang.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Gunakan secukupnya Gula dan garam.
- Siapkan secukupnya Kecap.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Siapkan 14 buah cabe keriting merah.
- Gunakan 4 buah cabe rawit.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam goreng ungkep lezat yang Lezat Tips Anti Gagal
Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai".
Langkah-langkah menyiapkan Rica rica ayam kemangi:
- Cuci ayam terlebih dahulu lalu baluri dengan air jeruk nipis diamkan kurleb 10 menit kemudian cuci bilas.
- Haluskan semua bumbu, kemudian tumis hingga wangi masukan lengkuas,daun jeruk,daun salam,dan sereh.
- Tambahkan air secukupnya tambahkan garam,gula.
- Masukan ayam masak hinggap air berkurang kemudian tambahkan kecap sesuai selera masak hingga kuah mengental, tambahkan daun bawang dan juga kemangi aduk aduk sebentar.
- Siap untuk disajikan 😊😊😊.
Menu makanan rica-rica ayam bisa menjadi menu makan pilihan bagi kalian penyuka pedas. Rica-rica ayam adalah makanan khas Manado yang terkenal dengan rasa pedas, karena makanan ini terkenal dengan pemakaian banyak cabainya, dan hampir semua jenis rempah dipakai dalam makanan ini. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rica rica ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :