33. Ayam Rica Rica. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Resep Ayam Rica Rica - Kuliner Sulawesi Utara dikenal dengan bahan-bahan segar dan bumbu yang pedas menyengat.

Umumnya, ayam rica-rica dimasak menggunakan rempah-rempah asli. Beragam kuliner khas Indonesia memiliki ciri khas cita rasa daerah masing-masing. Pada masakan Manado dikenal dengan cita rasa pedas, menurut sejarah masyarakat Manado merupakan keturunan suku Minahasa yang memiliki filosofi hidup yang unik.

Anda sedang mencari inspirasi resep 33. ayam rica rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 33. ayam rica rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 33. ayam rica rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 33. ayam rica rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Resep Ayam Rica Rica - Kuliner Sulawesi Utara dikenal dengan bahan-bahan segar dan bumbu yang pedas menyengat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 33. ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 33. Ayam Rica Rica menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 33. Ayam Rica Rica:

1. Ambil 500 gr Dada Ayam.
2. Ambil 500 ml Air.
3. Gunakan 1/2 sdt Garam.
4. Ambil 25 gr Gula Jawa (sy: 1/4 sdm gula pasir, 1/4 sdt gula merah).
5. Sediakan 1 sdt Kaldu Ayam (sy : totole).
6. Gunakan 1/2 Bawang Bombai Iris Panjang.
7. Siapkan Bumbu Halus.
8. Gunakan 5 Bawang Merah (sy: 4).
9. Siapkan 3 Bawang Putih (sy: 4).
10. Ambil 1/2 sdt Merica Butir (sy: tidak pakai).
11. Siapkan 3 Kemiri (sy: 1).
12. Gunakan 1 ruas Jahe (sy: 1/2 ruas).
13. Siapkan 1 ruas Kunyit (sy: 1/2 ruas).
14. Siapkan 9-15 Cabe Rawit (sy: 4 cabe keriting).
15. Ambil Bumbu Aromatik.
16. Gunakan 5 Daun Jeruk (sy: 2).
17. Gunakan 1 Serai.
18. Siapkan 1 Daun Pandan (sy: tidak pakai).
19. Sediakan 1 ikat Kemangi.
20. Ambil 1 Daun Bawang.
21. Sediakan 1 ruas Lengkuas (sy: 1/2 ruas).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Tom Yum Goong Seafood yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Ayam rica-rica adalah satu dari sekian banyak kuliner khas Indonesia yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Umumnya masakan Manado terkenal dengan citarasa pedasnya, seperti halnya ayam rica-rica.

Cara menyiapkan 33. Ayam Rica Rica:

1. Panaskan minyak kemudian masukkan bawang bombay, tumis sampai harum..
2. Masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu matang..
3. Masukkan lengkuas, daun jeruk, daun pandan dan serai, aduk rata. Masak hingga harum..
4. Masukkan ayam, aduk-aduk ayam sampai rata terbalut bumbu, masak hingga ayam berubah warnanya..
5. Tuang air, beri garam, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata kemudian masak ayam sampai matang dan bumbu meresap..
6. Masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk rata. Masak hingga daun kemangi layu. Angkat dan siap disajikan..

Sesuai dengan namanya, kata 'rica' dalam bahasa Manado artinya cabai, atau pedas. Resep Ayam Rica Rica Daging ayam memang termasuk bahan makanan yang multi masak, seperti halnya telur. Lihat juga resep Ayam Rica-rica enak lainnya. The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar. Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 33. ayam rica rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :