Tongkol Pindang Bumbu Kuning.

Lagi mencari inspirasi resep tongkol pindang bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol pindang bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol pindang bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongkol pindang bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongkol pindang bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongkol Pindang Bumbu Kuning memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol Pindang Bumbu Kuning:

1. Sediakan 4 ekor tongkol, buang tulangnya lalu potong². (Aslinya 2 ekor).
2. Gunakan 1 butir telur ayam, kocok lepas.
3. Gunakan 3 lembar daun jeruk, remas.
4. Siapkan 1 ruas jempol lengkuas, iris tipis.
5. Gunakan Secukupnya cabai rawit merah utuh.
6. Ambil 3 buah cabai merah keriting, iris serong.
7. Sediakan 3 buah cabai hijau besar, iris serong.
8. Gunakan 100 ml air matang.
9. Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk jamur.
10. Sediakan Secukupnya minyak sayur utk menggoreng dan menumis.
11. Gunakan Bumbu yg dihaluskan :.
12. Siapkan 5 siung bawang merah.
13. Sediakan 3 siung bawang putih.
14. Ambil 2 butir kemiri, sangrai/goreng.
15. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
16. Ambil 1 ruas jari jahe.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Cheesy Macaroni Schotel yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Pindang Bumbu Kuning:

1. Panaskan minyak sayur, balut tongkol dengan kocokan telur, lalu goreng sampai keemasan. Angkat, tiriskan..
2. Panaskan secukupnya minyak sayur, tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai bumbu harum dan tanak/matang betul. Lalu masukan irisan duo cabai, aduk rata..
3. Tuang air, beri garam, gula, kaldu bubuk jamur. Aduk rata lagi. Biarkan mendidih. Lalu masukan cabai rawit merah utuh..
4. Masukan potongan ikan yg sudah digoreng tadi. Aduk rata. Masak sampai kuah kental. Koreksi rasa. Angkat, siap disajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Pindang Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :