Tahu Masak Cilacap. Lihat juga resep Tahu Masak Cilacap enak lainnya. Makanan ini bs bikin seporsi / satu piringnya kenyang. Ngangenin selalu dg kota kelahiran q Cilacap.

Dijamin deh, kehadiran tahu masak khas Cilacap ini mampu menuntaskan rasa lapar Anda. Tahu masak ternyata tahu goreng yang diberi sayur mayur, yang diberi irisan kubis dan seledri. Rasa tahu masak terasa gurih, asam pedas, dan manis.

Anda sedang mencari ide resep tahu masak cilacap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu masak cilacap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu masak cilacap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu masak cilacap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Tahu Masak Cilacap enak lainnya. Makanan ini bs bikin seporsi / satu piringnya kenyang. Ngangenin selalu dg kota kelahiran q Cilacap.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu masak cilacap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Masak Cilacap menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Masak Cilacap:

1. Gunakan 2 potong tahu goreng siap pakai, potong potong.
2. Ambil 1 genggam tauge, cuci bersih.
3. Gunakan 1 sdm ketimun iris, saya skip.
4. Sediakan 1 buah lontong, iris.
5. Gunakan 1 genggam kerupuk merah, saya ganti kerupuk ikan/kerupuk bawang.
6. Ambil 1 sdm bawang goreng untuk taburan.
7. Ambil Bahan Saus.
8. Ambil 1/2 siung bawang putih.
9. Gunakan 1.5 sdm kacang tanah goreng siap pakai.
10. Sediakan 2 biji rawit hijau, resep asli pake rawit merah.
11. Gunakan 1/6 sdt garam, atau sejumput garam.
12. Siapkan 2 sdm gula merah, saya pake gula merah semut.
13. Ambil 2 sdm air asam jawa.
14. Ambil 2 sdm air matang hangat.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Telur masak Kari yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Bisa didapatkan di sepanjang Jalan Cilacap. Karena pedagangnya lumayan banyak bertebaran di kota ini. Ada makanan khas Cilacap Jawa Tengah yang bernama Tahu Masak. Tahu Masak ini persis dengan Kupat Tahu.

Cara menyiapkan Tahu Masak Cilacap:

1. Buat bahan sausnya, ulek bawang putih, cabe, garam lalu tambahkan gula merah, campur rata, tambahkan air asam jawa dan air hangat, koreksi rasa.
2. Didihkan air, masukkan tauge yang sudah dicuci bersih selama 15 detik, angkat tiriskan lalu rendam air dingin.
3. Penyajian per porsi, atur irisan lontong pada wadah saji, tata potongan tahu goreng, tauge, lalu siram dengan saus kacang, beri taburan bawang goreng dan kerupuk.

Terdiri dari kubis, seledri, tahu, tempe, bakwa, dan sayuran lainnya. Lalu diberi tambahan sambal khas Cilacap, bukan sambal kacang. Tahu masak adalah makanan yang terdiri dari tahu kotak putih yang digoreng dengan minyak sedikit, kemudian dipotong-potong di kasih irisan kobis, kupat, krupuk banggi, dan bumbu khas yang dipadu dengan kacang giling. Tempe Dages Namanya memang tahu masak, yakni tahu yang digoreng matang dengan sedikit minyak, kemudian dicampurkan dengan ketupat, irisan kubis, kerupuk bangga dan dibumbu dengan sambal kacang yang nikmat. Dijamin deh, kehadiran tahu masak khas Cilacap ini mampu menuntaskan rasa lapar kamu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu masak cilacap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :