Rissoles Ayam Sayur. Resep Risoles Sayur Ayam Pedas enak dan bakal jadi rebutan saat menikmati camilan ataupun berbuka puasa. Hangat dan berisi, risoles sayur punya banyak penggemar saat buka puasa! (Foto: Shutterstock) Idealnya berbuka puasa adalah menikmati dahulu yang ringan untuk perut kita yang sudah seharian tidak mengonsumsi makanan. Terdapat bermacam-macam risoles yang bisa kita temui, seperti risoles sayur, risoles mayo ataupun american risoles.

Sangat sesuai dijadikan sajian kudapan di waktu lapang atau hidangan minum petang. Terdapat pelbagai resipi Risoles yang intinya dip elbagaikan. Salah satunya yang sedap dan mudah ialah resipi yang dikongsi oleh Opah Mas Cotek.

Lagi mencari inspirasi resep rissoles ayam sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rissoles ayam sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Risoles Sayur Ayam Pedas enak dan bakal jadi rebutan saat menikmati camilan ataupun berbuka puasa. Hangat dan berisi, risoles sayur punya banyak penggemar saat buka puasa! (Foto: Shutterstock) Idealnya berbuka puasa adalah menikmati dahulu yang ringan untuk perut kita yang sudah seharian tidak mengonsumsi makanan. Terdapat bermacam-macam risoles yang bisa kita temui, seperti risoles sayur, risoles mayo ataupun american risoles.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rissoles ayam sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rissoles ayam sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rissoles ayam sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rissoles Ayam Sayur menggunakan 11 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rissoles Ayam Sayur:

1. Siapkan Bahan Kulit Rissoles :.
2. Siapkan 250 gram tepung terigu.
3. Gunakan 1 butir telur ayam.
4. Gunakan 300 ml air matang.
5. Sediakan 1 sdt garam Himalaya.
6. Ambil 1 sdm minyak goreng.
7. Sediakan 1/2 set kaldu ayam.
8. Sediakan 1 butir telur ayam untuk lapisan.
9. Sediakan secukupnya Tepung panir kasar.
10. Sediakan Bahan dan pembuatan Isi :.
11. Sediakan Untuk Isi rissoles dapat dilihat pada resep terlampir. (lihat resep).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep #Ayam goreng ungkep yang Lezat Tips Anti Gagal

Ciri khas risoles ragout ayam adalah isiannya yang dicincang atau potong kecil dan dicampur saus creamy. Risoles ini sering dijual di toko roti atau kue basah. Kamu juga bisa membuatnya di rumah. Baca juga: Resep Risol Sayur, Bekukan untuk Ide Jualan Frozen Food.

Langkah-langkah menyiapkan Rissoles Ayam Sayur:

1. Pembuatan kulitnya : Persiapkan semua bahan tuk membuat kulit..
2. Campurkan semua bahan : tepung terigu, air, garam dan kaldu ayam bubuk, aduk sampai rata menggunakan wisk... terakhir masukkan minyak goreng nya... aduk rata kembali. Diamkan sekitar 15 menit.
3. Siapkan Pan kwalik (atau bisa juga pakai Teflon) panaskan dengan api sedang cenderung kecil. Olesi dengan sedikit minyak goreng pakai kuas secara merata.
4. Celupkan Pan pada wadah adonan secara cepat dan letakkan diatas api kompor. Tambal bagian yang lubang dengan mengoles adonan dengan kuas.
5. Lakukan sampai adonan hampir habis, sisakan sekitar 5 sendok makan untuk melapisi tepung panir..
6. Kulit rissoles sudah jadi. Sekarang kita isi dengan isian rissoles nya... Letakkan ± 1 sdm muncung isian di tengah dekat pinggir kulit, lipat kiri kanan kulit, lalu tutup dan gulung... lakukan sampai kulit rissoles habis.
7. Setelah itu bikin adonan pelapis. Kocok lepas telurnya dan masukkan ke dalam sisa adonan kulit tadi. Aduk sampai rata. Celupkan rissoles dalam adonan pencelup... lalu gulingkan ke dalam tepung panir, agak ditekan² perlahan agar tepung panirnya menempel..
8. Jadi deh semua rissoles sudah berselimutkan tepung panir. Sampai tahap ini kalau rissoles akan disimpan untuk stock, bisa dimasukkan dalam wadah plastik. Susun rissoles dan alasi ditiap lapisan dengan selembar plastik agar tidak menempel dan mudah mengambilnya. Siap dimasukkan dalam freezer, bisa tahan sampai 2 minggu..
9. Untuk yang ingin segera dimakan, diamkan dulu sekitar 15 menit dalam freezer, agar tepung panir nya sudah set, jadi tidak buyar sewaktu digoreng..
10. Setelah itu mulailah bisa digoreng deh, pakai api sedang saja. Bolak balik agar tidak gosong. Angkat sewaktu sudah berwarna kuning keemasan..
11. Selamat menikmati rissoles hangat dengan cocolan mayonnaise atau cabe rawit merah merona.... Hmmm enyak-enyak yummy 😋.

Berikut resep risoles ragout ayam dari buku "Resep Resepi risoles ayam paling sedap dan simple! Sekolah dah nak buka tak lama lagi… Ibu-ibu tentu dah mula fikirkan idea bekalan anak ke sekolah kan? Satu idea yang boleh kita cuba untuk anak-anak ialah risoles ayam ni. Memang sedap dan memudahkan ibu sebab kita boleh simpan stok frozen. Jadi, mudah bila nak makan, cuma tinggal […] Risoles ini sangat cocok buat cemilan dirumah atau buat arisan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rissoles ayam sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :