Lumpia basah Bandung. Great recipe for Lumpia Basah Bandung. You might be familliar with Asian Deep Fried Spring Roll, but this one is a little bit different. This spring roll (lumpia) is from West Java, Indonesia.

Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor. Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya. Selain lumpia basah Semarang, Anda juga bisa membuat lumpia basah Bandung.

Anda sedang mencari ide resep lumpia basah bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah bandung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lumpia basah bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Great recipe for Lumpia Basah Bandung. You might be familliar with Asian Deep Fried Spring Roll, but this one is a little bit different. This spring roll (lumpia) is from West Java, Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lumpia basah bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia basah Bandung menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lumpia basah Bandung:

1. Gunakan 2 buah bengkuang Rp.6000.
2. Ambil 1/2 kg kecambah / toge Rp.2500.
3. Gunakan 5 sendok Kecap manis (ada d rumah).
4. Ambil 1 bungkus tahu cibuntu 3000.
5. Siapkan 2 keping kecil Gula jawa (2000).
6. Siapkan 2 butir telur Rp.4000.
7. Sediakan 5 buah bakso Rp.3000.
8. Siapkan 5 siung bawang putih Rp.2000.
9. Sediakan 2 siung bawang merah Rp.500.
10. Ambil 5 buah cabai keriting Rp.1500.
11. Siapkan 2 sendok tepung maizena (ada di rumah.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam dada sambal ijo yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Resep dari Bunda Nurkomalasari Cookpad, berikut berbagai bahan dan cara pembuatannya untuk porsi satu orang. Mungkin kalian yang ada di luar Bandung, menganggap lumpia basah itu ya semacam lumpia, yang isiannya sayur, rebung, irisan daging dan kemudian di goreng. Tetapi ternyata lumpia basah yang ada di Bandung itu berbeda lho. Lihat saja, isinya itu: Tauge, irisan bengkoang, dan telur.

Cara menyiapkan Lumpia basah Bandung:

1. Pertama tama kita blender dulu Baput sama bamer pakein air sedikit. Setelah selesai bawang lanjutkan ke cabe. Lalu sisihkan.
2. Selanjutnya kupas bengkuang cuci tahu dan tauge nya. Lalu rebus toge nya sesuai selera..
3. Sekarang kita buat Bengkuang nya, iris bengkuang tipis tipis atau sesuai selera. panaskan minyak lalu masukan bawang giling tadi dan tumis. Setelah harum masukan air kira kira 600 ml yaa atau sesuai selera. Masukan Gula Jawa, Kecap, dan garam. Apabila sudah Mendidih masukan bengkuang dan rebus hingga matang dan warna nya kecoklatan..
4. Nah untuk adonan lem nyaa ini bukan lem sih tapi aku bilang nya lem 🤣 Dari sisa air rebusan tadi tinggal di tambah larutan maizena saja yaa..
5. Dan untuk topping, aku pake bakso di iris kecil kecil..
6. Disini aku pake 2 butir telur di pakein air lagi yaa. Biar hemat hehehe. Dan Semua bahan sudah siap !!!.
7. Mari kita eksekusi !!! Selanjutnya masukan minyak tumis bawang bawang tadi hingga harum, masukan tauge nya, iris tahu kecil kecil lalu masukan 2 sendok sayur telur yang sudah di cairkan. Setelah itu, Masukan bengkuang lalu Masukan bumbu bumbu, Perisa rasa dan matikan kompor. Apabila sudah selesai tumpuk lumpia 2 lembar. Olesi dengan lem tadi 🤣🤣 Lalu masukan Masakan nya. Dan lipat.
8. Lumpia basah siap di sajikan 🎈💛.

JOMBANG, KabarJombang.com-Lumpia basah merupakan penganan khas Jawa Barat khususnya Bandung. Tak perlu jauh-jauh jika penasaran dengan rasanya, karena di Jombang kini ada yang berjualan. Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor. Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya. Kangen masa-masa kuliah dibandung yang suka jajan lumpia basah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lumpia basah Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :