Nastar Keju Lumer. Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut. Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega ( butter ), bukan margarin. Berikut ini kami tampilkan resep nastar keju wijsman , merek butter yang biasa digunakan dalam resep-resep nastar premium.
Nastar merupakan kue kering yang sudah sangat terkenal karena memang rasanya yang enak dan khas banget.
Ada banyak sekali varian kue nastar salah satunya yang akan dibahas kali.
KOMPAS.com - Nastar keju menjadi salah satu kue kering yang banyak disajikan menjelang Hari Raya Idul Fitri.
Sedang mencari ide resep nastar keju lumer yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar keju lumer yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar keju lumer, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nastar keju lumer yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut. Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega ( butter ), bukan margarin. Berikut ini kami tampilkan resep nastar keju wijsman , merek butter yang biasa digunakan dalam resep-resep nastar premium.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nastar keju lumer yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nastar Keju Lumer memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nastar Keju Lumer:
- Gunakan 150 gr margarin (saya: blueband cake and cookies).
- Siapkan 100 gr butter (saya: wijsman).
- Sediakan 27 gr/1sachet susu bubuk (saya: Dancow fortigro).
- Siapkan 300 gr tepung protein rendah (saya: protein sedang), ayak.
- Siapkan 50 gr maizena.
- Ambil 1 sachet vanili (saya: 5 tetes vanila cair).
- Gunakan 40 gr gula halus.
- Gunakan Bahan isian:.
- Siapkan Selai nanas (lihat resep).
- Siapkan Olesan:.
- Siapkan 2 kuning telur.
- Gunakan 1 sdt SKM.
- Siapkan 1 sdt madu (tambahan saya sendiri).
- Ambil Setetes minyak sayur (saya: evoo).
- Gunakan Topping:.
- Ambil Secukupnya keju parut.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sambal utk Ayam Bakar yang Sempurna Tips Anti Gagal
Bahan kue nastar keju tidak sulit untuk ditemukan. Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue. Nastar keju merupakan salah satu jenis nastar yang lebih mewah dari nastar biasa. Resep nastar keju ini memakai keju cheddar parut dalam campuran adonannya sehingga rasanya.
Cara menyiapkan Nastar Keju Lumer:
- Mixer margarin, butter, kuning telur dan gula halus (sebentar saja asalkan tercampur rata).
- Masukkan terigu yang sudah di ayak, maizena, susu bubuk dan vanila, aduk hingga tercampur rata..
- Ambil secukupnya adonan, pipihkan letakkan selai lalu tutup dan bulatkan (saya: berat adonan 7gr, isian 4gr). Lakukan hingga adonan habis..
- Panaskan oven 160° (saya: 175° sesuai oven masing-masing), masukkan nastar kedalam oven (api atas bawah) setelah 20menit keluarkan nastar dan poles dengan bahan olesan, diamkan sebentar hingga polesan pertama set lalu oles lagi dan beri keju parut diatasnya (boleh hanya 1x poles yaa) lalu panggang kembali selama 10 menit api atas bawah dan 10 menit api atas (sesuaikan dengan oven masing-masing yaa)..
- Setelah matang sempurna, angkat dan letakkan diatas cooling rak, dinginkan hingga benar-benar dingin lalu simpan didalam toples. Nastar siap dinikmati bersama keluarga~~.
Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Itulah cara membuat nastar keju lumer yang cocok untuk cemilan lebaran. Jadi kalian bisa irit uang yang dipakai buat belanja nastar, bisa kalian pakai untuk hal yang lain. Cara Membuat Bakpao Empuk, Lembut Dan Anti Gagal. Cara Membuat Pisang Coklat Leleh Lumer dan Lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nastar keju lumer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :