Kastengel Abon Ayam.

Sedang mencari inspirasi resep kastengel abon ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kastengel abon ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastengel abon ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kastengel abon ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kastengel abon ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kastengel Abon Ayam menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kastengel Abon Ayam:

1. Gunakan 225 gram Tepung Terigu cap Kunci.
2. Sediakan 25 gram Tepung Maizena.
3. Sediakan 175 gram Mentega/Margarin.
4. Siapkan 1/2 sendok teh Royco rasa ayam.
5. Sediakan 2 butir kuning Telur.
6. Sediakan 125 gram Keju Edam di parut halus.
7. Ambil 2 butir kuning Telur untuk olesan.
8. Gunakan 200 gram Abon Ayam yang sudah dihaluskan.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam bakar pedas manis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Kastengel Abon Ayam:

1. Kocok mentega dan telur sampai rata, jangan terlalu lama (kurang lebih 5 menit) agar kue tidak bantat.
2. Campur terigu, tepung maizena, royco dan keju edam yang sudah di parut, aduk rata.
3. Tambahkan langkah ke dua (campuran tepung dan keju edam) ke langkah satu (kocokan mentega dan telur), aduk dengan menggunakan sendok kayu hingga tebentuk adonan yang berbutir-butir. Tekan-tekan adonan dengan tangan sebentar hingga terbentuk adonan yang dapat dipulung/digiling..
4. Giling adonan setebal ½ cm. Cetak adonan dengan cetakan kastengel (saya menggunakan cetakan bentuk ayam).
5. Olesi pemukaan adonan dengan kuning telur. Taburi abon ayam di atasnya. Tata di atas loyang lalu panggang di dalam oven bertemperatur 150 derajat celcius selama 30 menit atau hingga kue matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, dinginkan. Simpan di dalam stoples kedap udara..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kastengel abon ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :