Ayam bakar pedas manis. Resep Ayam Bakar Pedas Manis yang Mantap Enaknya. Ayam bakar selalu enak dimakan kapan saja. Kali ini ayam berbumbu pedas dengan paduan air kelapa yang legit.
Masak hingga daging ayam empuk dan kuah kental, angkat. Bakar ayam sambil dibolak balik hingga permukaannya agak kering. Angkat dan sajikan Ayam Bakar Bumbu Pedas Manis segera Ayam Bakar Pedas Manis.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Bakar Pedas Manis yang Mantap Enaknya. Ayam bakar selalu enak dimakan kapan saja. Kali ini ayam berbumbu pedas dengan paduan air kelapa yang legit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar pedas manis menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar pedas manis:
- Siapkan 2 ekor ayam potong 8, cuci sampai bersih rendam air jeruk nipis. Sisihkan.
- Gunakan Bumbu ungkep;.
- Ambil 5 cabe merah keriting.
- Gunakan 1 genggam bawang merah.
- Siapkan 1 genggam bawang putih.
- Sediakan 6 kemiri.
- Siapkan 1 bungkus ladaku.
- Sediakan 1 bungkus ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil Lengkuas geprek.
- Siapkan 2 serai geprek.
- Gunakan 5 lembar Daun salam.
- Gunakan Daun jeruk 5 lmbar.
- Sediakan 3 butir Gula merah.
- Siapkan secukupnya Kecap bango.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan 1 santan kara.
- Siapkan 1 butir telur.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Royco.
- Ambil secukupnya Air.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Semur Daging Sapi Telur Kentang yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Tekstur nya renyah, Sangat cocok sebagai hidangan pendamping makanan apapun. Bisa juga dimakan sebagai camilan 😀. Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis: Setelah ayam dibersihkan, silahkan siapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang. Lalu rebus ayam dalam panci dengan memasukan bumbu halus dan masukan pula air kelapa, air asam jawa, serai, jahe, daun jeruk dan daun salam.
Cara menyiapkan Ayam bakar pedas manis:
- Haluskan bumbu ungkep.
- Tumis bumbu halus sampai harum... masukkan gula merah dan bumbu geprek lainnya, tambahkan air secukupnya. Masukkan kecap dan bumbu bubuk. Aduk2 sampai kental....
- Setelah mengental masukkan ayam yg sudah dibersihkan dan dilumuri air jeruk nipis. Tambahkan telur ayam dan santan. Aduk2 terus... koreksi rasa. Setelah dirasa pas...Ungkep ayam sampai empuk....
- Setelah ayam empuk..matikan kompor. Diamkan ayam di penggorengan agar bumbu makin meresap... kira2 15 menit angkat ayam. Sisihkan....
- Ambil teflon...oles dgn mentega sedikit. Bakar ayam sambil di olesi sisa bumbu ungkep. Bolak balik...siap dihidangkan bersama nasi,sambal dan lalapan.
Lalu masak hingga mendidih dan bumbu meresap kedalamnya dengan sempurna. Resep ayam bakar kecap pedas manis ini memang sedikit istimewa karena ada proses pengungkepan sebelum ayamnya dibakar. Dengan dimasak bersama bumbu halus yang di atas api kecil, teknik mengungkep ini akan memastikan rasa meresap jauh ke dalam daging ayamnya. Setelah meresap maka setelah itu ayam hanya perlu dibakar sekejap saja. Ayam bakar sendiri mempunyai berbagai macam jenis berdasarkan bahannya seperti ayam bakar kecap, ayam bakar mentega, ayam kecap madu, ayam bakar kecap pedas manis, dan jenis ayam bakar lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :