Lumpia Basah. Lumpia basah is one of indonesian snack. ME AND FOODSLumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia. Lihat juga resep Isian lumpia basah enak lainnya.

Ya, tak perlu jauh-jauh ke Semarang untuk mencicipinya. Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor, siomay, cilok, hingga mi kocok. Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor.

Anda sedang mencari inspirasi resep lumpia basah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lumpia basah is one of indonesian snack. ME AND FOODSLumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia. Lihat juga resep Isian lumpia basah enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lumpia basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lumpia basah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia Basah menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lumpia Basah:

1. Sediakan 4 lembar kulit lumpia.
2. Ambil Sebuah bengkuang.
3. Sediakan 2 butir telur ayam.
4. Siapkan Sekeping gula merah.
5. Siapkan 2 genggam tauge/ secukupnya.
6. Siapkan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 1sdm air.
7. Sediakan Sebatang bawang prei (saya skip).
8. Ambil Bumbu :.
9. Sediakan Sebuah bawang putih besar.
10. Siapkan 3 biji cabai keriting merah.
11. Siapkan 7 biji cabai rawit.
12. Gunakan Secukupnya saus tiram (sekitar 1sdt), bisa skip.
13. Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan lada bubuk.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Donat kentang lembut yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Lumpia Basah Rebung enak lainnya. Lumpia basah adalah salah satu penganan tradisional yang bisa Anda temukan dengan mudah di tempat-tempat jajanan pasar dan toko-toko kue. Pada dasarnya, memang terdapat dua jenis lumpia yang beredar yakni lumpia kering dan lumpia basah. Berikut adalah beberapa cara membuat lumpia basah khusus untuk Anda.

Langkah-langkah menyiapkan Lumpia Basah:

1. Kupas bengkuang, cuci bersih lalu potong korek api. Sisihkan..
2. Didihkan air, rebus bengkuang dan gula merah hingga tekstur bengkuang berwarna coklat (Sekitar 20 menit). Tiriskan. Sisakan airnya sedikit untuk membuat gula kentalnya..
3. Untuk membuat gula kentalnya, didihkan kembali sisa gula rebusan bengkuang tadi kemudian beri larutan tepung maizena. Aduk hingga gula mengental, sisihkan..
4. Haluskan bawang putih, cabai keriting, dan cabai rawit..
5. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan telur sambil di orak-arik..
6. Masukkan bengkuang dan tauge yg telah dicuci, aduk rata. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, saus tiram dan gula pasir (sedikit saja karena bengkuangnya sudah manis). Masak hingga tauge layu. Matikan api, jangan lupa tes rasa ya. Sisihkan..
7. Penyajian : Ambil 1 lembar kulit lumpia, oles dengan gula kental secukupnya. Kemudian letakkan selembar lg kulit lumpia (agar kulitnya tidak terlalu tipis/ optional aja kalau mau pakai selembar aja jg nggak papa) Tuang secukupnya tumisan tauge di atasnya. Lumpia basah siap dinikmati, Sajikan selagi hangat..

Assalamu'alaikum semuaaaa, balik lagi di Dapur Uti osreng osreng yummyyyyyNah kali ini akan berbagi resep Lumpia Basah Khas BandungYuuuuk langsung aja tonton. Lumpia Basah - Bandung Street FoodJalan - Jalan Sambil Wisata kuliner di Jln Burangrang - Bandungjajanan terbuat dari bahan telur, bengkuang, tauge, tepung m. Lumpia basah atau goreng disini isiannya ada bermacam-macam, seperti telur, udang, rebung dan daging ayam. Rasanya akan semakin enak, kalau kamu menikmatinya dengan bumbu kental yang manis. Untuk yang ingin membeli dalam jumlah banyak atau buat dijadikan oleh-oleh, maka kamu akan diberi wadah berupa kotak besek (anyaman) dari bambu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpia basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :