Opor Ayam diCabein. Mulai dari gulai kambing, sate padang, opor ayam, gudeg, ikan teri dicabein, krecek khas jogja, rendang, soto ayam, wahh masih banyak banget deh gan yang ga bisa kesebut satu-satu. Bagi kita, tidak sulit mendapatkan menu-menu ini sehari-hari saat makan siang. Potongan daging ayam yang dicabein, yang dinamain Ayam Jali-Jali.
Lihat juga resep Ikan Sembilang dicabein enak lainnya.
Haluskan bumbu opor: bawang merah, bawang putih, merica, jintan, kemiri, ketumbar, lengkuas & jahe.
Masukkan tahu, ayam, telur dan labu siam sementara tunggu mendidih lg tambahkan gula dan garam secukupnya/ssi selera.
Lagi mencari ide resep opor ayam dicabein yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam dicabein yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mulai dari gulai kambing, sate padang, opor ayam, gudeg, ikan teri dicabein, krecek khas jogja, rendang, soto ayam, wahh masih banyak banget deh gan yang ga bisa kesebut satu-satu. Bagi kita, tidak sulit mendapatkan menu-menu ini sehari-hari saat makan siang. Potongan daging ayam yang dicabein, yang dinamain Ayam Jali-Jali.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam dicabein, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam dicabein enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam dicabein sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam diCabein menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam diCabein:
- Ambil 1/2 Ekor Ayam.
- Siapkan 4 Buah telur rebus.
- Gunakan 5 tahu putih.
- Sediakan 4 Potong tempe.
- Siapkan 8 Bawang Merah.
- Gunakan 6 Bawang Putih.
- Ambil 2 Cabe Merah Keriting.
- Gunakan 2 Cabe Rawit.
- Sediakan 1 sdt Ketumbar.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
- Siapkan 2 Kemiri digoreng.
- Siapkan Daun Jeruk.
- Siapkan Daun Salam.
- Gunakan Sereh.
- Ambil Lengkuas.
- Sediakan Jinten.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Penyedap.
- Ambil Santan kelapa kental (bs menggunakan kara).
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Oatmeal Cookies yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Disantap di hari Lebaran sebagai menu pendamping Ketupat dan Opor Ayam atau lauk pendamping Nasi Tumpeng. Di Jawa Timur resep ini bahkan menjadi resep wajib acara selamatan atau kendurian. Seingat saya waktu kecil, saat orang tua dan semua tetangga saya punya hajat, entah hajat pengantin, khitanan, kelahiran bayi atau selamatan orang meninggal. Hampir setiap hari mencoba hal dan resep baru, mulai dari santan terong rasa garam, opor ayam manis, manis banget karena kebanyakan gula, kolek pedes karena jahe kebanyakan, pisang goreng gurih, karena aku pakein micin.
Cara menyiapkan Opor Ayam diCabein:
- Bersihkan ayam kemudian rebus 10 menit. Tiriskan dan air kaldu nya jgn dibuang. Rebus telur ayam / bebek..
- Goreng setengah matang tahu dan tempe.
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas..
- Masak bumbu halus di wajan menggunakan sedikit minyak hingga aroma langu nya hilang. Dan masukkan semua bumbu cemplung (Daun jeruk, Daun Salam, Sereh dan Lengkuas).
- Jika dirasa bumbu sudah matang, masukkan air kaldu tunggu hingga mendidih. Dan masukkan semua bahan (Ayam, tahu, tempe, dan telur) Ditunggu hingga mendidih.
- Step terakhir masukkan santan kental dan tunggu hingga mendidih sebentar sj sehingga santan tidak sampai pecah. Dan sajikan..
Pokoknya semua kucoba dengan resep ekstrim ala-ala biar disayang mertua. Sebenernya sih iseng aja posting artikel ini. Sekalian buat informasi buat yang belom tau cabe-cabean. Yah, cari tau itu kan dari berbagai sumber. Semoga bermanfaat yaa :)) "Opor ayam, o…iya aku kemaren beli Wii entar kita main yah" "oke oke" Abis kita makan opor ayamnya kita keatas keruang game buat main Wii.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam dicabein yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :