Opor Ayam Kentang Kuning. Masukkan ayam, batang serai, daun salam, lengkuas geprek, cabe rawit, kayu manis. Selain resep opor ayam + kentang bumbu kuning yang lezat di atas, masih ada satu resep opor ayam bumbu kuning lainnya yang tak kalah lezat dan dijamin menggugah selera. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong.
Biar makin nikmat, opor ayam bumbu kuning baiknya disajikan selagi hangat.
Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan.
Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kentang kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kentang kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan ayam, batang serai, daun salam, lengkuas geprek, cabe rawit, kayu manis. Selain resep opor ayam + kentang bumbu kuning yang lezat di atas, masih ada satu resep opor ayam bumbu kuning lainnya yang tak kalah lezat dan dijamin menggugah selera. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kentang kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kentang kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kentang kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Kentang Kuning memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Kentang Kuning:
- Ambil 1/2 ekor ayam.
- Ambil 2 buah kentang, dipotong siku.
- Ambil 1 kotak santan kara / 150 ml santan kental kelapa asli.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan opsional kaldu ayam.
- Ambil secukupnya air.
- Siapkan bumbu halus.
- Siapkan 7 keping kemiri.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Ambil 2 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Ambil 2 sdt ketumbar.
- Ambil bahan tumis.
- Ambil 3 batang sereh.
- Ambil 3 lembar daun salam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Zuppa soup yang Lezat Tips Anti Gagal
Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang mengundang selera. Dengan tambahan Bango Kecap Manis sebagai pelengkap, masak opor ayam jadi lebih menyenangkan. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran.
Cara membuat Opor Ayam Kentang Kuning:
- Blender semua bumbu halus : tips dipotong2 dl biar cepet.
- Tumis bumbu halus, masukan bahan tumis, tambahkan garam dan kaldu di rasa2.
- Masukan ayam aduk rata.
- Masukan air 1.5 lt - 2.5 lt sampai semua ayam tercelup diair, rebus dengan api kecil sampai 30 menit.
- Masukan kentang rebus sampai mendidih.
- Masukan santan aduk rata jangan pecah sampai mendidih.
- Sajikan dengan taburan bawang.
Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan. Opor ayam adalah salah satu makanan yang terkenal di seluruh wilayah Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kentang Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :