Sayur asem praktis. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi. Hidangan kurang lengkap rasanya kalau tidak pakai sayur. Mau masak sayur apa hari ini sebagai pendamping menu utama?
Sayur asem atau sayur asam merupakan jenis masakan sayuran khas dari Indonesia dan ada banyak variasinya di beberapa wilayah Indonesia.
Bumbu sayur asem yang utama tentu saja asam jawa, bawang merah, bawang putih, cabai merah, terasi hingga kemiri.
Sedangkan untuk isian sayur asem terbilang amat sangat beragam seperti buah melinjo, daun melinjo muda, terong, kacang panjang, labu siam dan masih banyak sayuran lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asem praktis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem praktis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi. Hidangan kurang lengkap rasanya kalau tidak pakai sayur. Mau masak sayur apa hari ini sebagai pendamping menu utama?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem praktis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem praktis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem praktis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur asem praktis menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur asem praktis:
- Ambil Sayur asem 2 bungkus (beli dipasar yg sudah bungkusan).
- Siapkan 2 bungkus Bumbu instan sayur asem.
- Sediakan 3-4 siung Bawang merah.
- Siapkan Cabe rawit.
- Ambil Buah asam dan lengkuas (dari 2 bks sayur asem).
- Sediakan Garam.
- Gunakan Air.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Geprek yang Lezat Tips Anti Gagal
Resep bumbu sayur asem sangatlah praktis, maka dari itu kamu. Sayur asem khas sunda. foto: Instagram/@seto_beri. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal.
Cara menyiapkan Sayur asem praktis:
- Rebus air (sesuai selera, kirakira 500-600ml).
- Potong dan cuci semua bahan.
- Lengkuas dan bawang merah diiris, buah asam geprek.
- Sudah mendidih, masukan bawang lengkuas dan asam. Dan bahan yang lama matang nya (buah melinjo, jagung,nangka muda).
- Tunggu sekitar 10-15 mnt, masukan sisa semua bahan. Tambahkan bumbu instan sayur asem garam dan cabe rawit. Aduk rata.
- Biarkan beberapa saat, cek rasa. Sayur siap dihidangkan.
Dan yang paling penting, sayur asem sangat sehat dibandingkan anda memakan junk food mahal dan belum tentu bernutrisi. Sayur asem biasanya disajikan sebagai hidangan rumahan. Sayur yang digunakan pun umumnya sesuai selera, seperti jagung, kacang panjang, buah melinjo dan masih banyak lagi. Tak lupa tambahan asam atau belimbing wuluh untuk melengkapi rasa khas dalam sayuran tersebut. Menu sahur praktis untuk sebulan yang terakhir ada salad sayur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem praktis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :