Lumpia basah khas Bandung. BANDUNG NEWS- Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor, siomay, cilok, hingga mi kocok. Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor. Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya.

Then add half the water, stirring until fairly smooth. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'.

Lagi mencari inspirasi resep lumpia basah khas bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah khas bandung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah khas bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lumpia basah khas bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

BANDUNG NEWS- Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor, siomay, cilok, hingga mi kocok. Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor. Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lumpia basah khas bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lumpia basah khas Bandung memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lumpia basah khas Bandung:

1. Ambil Kulit lumpia.
2. Gunakan Tauge cuci bersih sisihkan.
3. Siapkan Daun bawang cuci bersih iris sisihkan.
4. Ambil 1 buah Bengkoang, kupas cuci iris tipis tipis, sisihkan.
5. Gunakan 1 Telor.
6. Sediakan Bakso, sosis, iris sisihkan (opsional).
7. Sediakan Minyak goreng.
8. Ambil 300 ml Air.
9. Siapkan Merica.
10. Ambil Garam.
11. Ambil Penyedap rasa (opsional).
12. Sediakan Gula merah satu keping,iris tipis sisihkan.
13. Gunakan Minyak goreng.
14. Siapkan Tepung tapioka atau sagu 3 sendok atau secukupnya.
15. Siapkan Bahan Bumbu halus.
16. Sediakan 6 siung bawang putih.
17. Gunakan Cabe bebas.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Strawberry Rubard Crumble pie yang Sempurna Tips Anti Gagal

Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental. Jika beli di luar, kita akan diberikan alat makan sumpit untuk menikmatinya. Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor, siomay, cilok, hingga mi kocok. Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor.

Langkah-langkah menyiapkan Lumpia basah khas Bandung:

1. Masukkan 300 ml air ke wajan atau panci, masukkan potongan bengkoang dan irisan gula merah. Rebus sampai sesuai dengan kematangan yang diinginkan. Kalau saya sih sampe gak kriuk bengkoangnya. Angkat bengkoang, biarkan airnya tetap di wajan, untuk membuat olesan..
2. Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan ke dalam segelas air. Aduk aduk sampai berubah warna dan mengental. Matikan lalu sisihkan untuk plating nanti..
3. Untuk bumbu halus, agar bisa dipakai beberapa kali bisa sebelumnya ditumis dulu sebentar..
4. Siapkan wajan untuk memasak lumpia, masukkan minyak goreng secukupnya. Masukkan telor, orak arik sebentar. Tambahkan bumbu halus. Aduk, masukkan tauge dan bengkoang, juga irisan bakso dan sosis (sesuai selera),.
5. Masukkan garam, penyedap dan merica sesuai selera, aduk rata, cek ras dan koreksi. Taburi daun bawang.
6. Plating..
7. Letakkan olesan diatas lumpia, lalu masukkan isian lumpia. Selamat menikmati.
8. .

Lumpia basah khas Bandung (Foto : Cookpad) Lumpia merupakan salah satu makanan yang sangat mudah ditemui di Indonesia. Konon katanya, lumpia merupakan makanan tradisional masyarakat Tionghoa. Lumpia terdiri dari lembaran tipis tepung gandum yang dijadikan sebagai pembungkus isian. Karenanya, lumpia bisa diolah menjadi bahan makanan apapun. Lumpia Basah khas Bandung Siapa yang pernah makan lumpia?

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lumpia basah khas Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :