Carang Gesing Pisang Ijo. Source : Dapoer Rien Kapan hari pernah bikin carang gesing yg pake roti tawar, kali ini coba resep lain yg ga pake roti tawar. Video Cara Membuat Carang Gesing Tanpa Daun Pisang Assalamualaikum teman - teman semuanya. Hari ini teteh mau share cara membuat Carang Gesing.
Pemakaian pisang untuk sajian ini harus yang benar-benar matang atau kematengan agar rasa manis dan aromanya menonjol.
Terakhir ada carang gesing yang berasal dari Solo, Jawa Tengah.
Carang gesing ini dibuat dari bahan utama pisang, nangka, telur, gula pasir, garam dan daun pandan yang dicampur jadi satu lalu dibungkus daun pisang dan dikukus hingga.
Sedang mencari ide resep carang gesing pisang ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal carang gesing pisang ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari carang gesing pisang ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan carang gesing pisang ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Source : Dapoer Rien Kapan hari pernah bikin carang gesing yg pake roti tawar, kali ini coba resep lain yg ga pake roti tawar. Video Cara Membuat Carang Gesing Tanpa Daun Pisang Assalamualaikum teman - teman semuanya. Hari ini teteh mau share cara membuat Carang Gesing.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat carang gesing pisang ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Carang Gesing Pisang Ijo memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Carang Gesing Pisang Ijo:
- Sediakan 6 bh pisang ijo.
- Sediakan 500 ml santan dr 1/4 btr kelapa.
- Siapkan 2 butir telur.
- Sediakan 8 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Siapkan Sejumput garam.
- Gunakan 1 lembar daun pandan.
- Sediakan Secukupnya kismis utk toping (sy tdk pakai).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Rendang ayam yang Enak Tips Anti Gagal
Tape Mexican Ethnic Recipes Food Meal Essen Hoods Ribbon Mexicans. Carang Gesing ini terdiri dari Pisang raja, telur, santan, kelapa, dan semua bahan tersebut akan dibungkus daun pisang selanjutnya Carang Gesing akan dikukus. Carang gesing khas Jawa Tengah. foto: instagram/@anitajoyo. Carang gesing adalah jajanan tradisional yang bercita rasa manis dari daerah Jawa tengah.
Cara menyiapkan Carang Gesing Pisang Ijo:
- Potong2 pisang kecil2.
- Pada wadah lain, campur santan, garam dan gula. Aduk hingga gula larut, lalu cicipi. Jika sudah pas manis asinnya, bisa masukkan bahan lain.
- Setelah dirasa pas, masukkan potongan pisang, vanili bubuk, dan telur yg sebelumnya sudah dikocok lepas.
- Potong2 daun pandan, letakkan di dasar cetakan, baru masukkan adonan pisang tadi.
- Panaskan kukusan, lalu kukus adonan selama kurleb 30 menit. Tutup kukusan dibungkus serbet bersih agar uap tdk menetes.
- Sajikan hangat atau dingin. Sama2 enak kok. Setelah uap panasnya hilang bisa disimpan di kulkas jika mau dinikmati dlm keadaan dingin.
Bahan pembuatan kue ini juga tergolong sangat mudah, yaitu dari pisang raja, telur ayam, dan santan kelapa, yang kemudian diolah dengan cara dikukus. Pisang satu ini banyak dijadikan olahan es pisang ijo, roti isi pisang, dan carang gesing. Untuk pisang raja yang belum matang umumnya diolah menjadi sale pisang dan keripik pisang. Kamu yang penggemar kolak juga boleh memakai pisang ini untuk bikin kolak. Carang gesing adalah kudapan khas Solo yang berbahan utama pisang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Carang Gesing Pisang Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :