Kulit lumpia. Membuat kulit lumpia ternyata tidaklah terlalu sulit. Walaupun kamu bisa membeli kulit lumpia kemasan yang sudah jadi, tidak ada salahnya mencoba membuat kulit lumpia sendiri. Tidak hanya harganya yang lebih ekonomis, hasilnya pun lebih banyak.
Namun, jika kamu kehabisan stok kulit lumpia, bisa membuat kulit lumpia sendiri di rumah. Kulit lumpia yang dibuat sendiri juga lebih terjamin kebersihan dan mutu bahan. Baca juga: Resep Lumpia Semarang, Pakai Rebung dan Saus Kental Resep kulit lumpia dari Sajian Sedap ini memiliki tekstur tidak terlalu kering, tetapi juga tidak terlalu basah.
Sedang mencari ide resep kulit lumpia yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit lumpia yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit lumpia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kulit lumpia yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Membuat kulit lumpia ternyata tidaklah terlalu sulit. Walaupun kamu bisa membeli kulit lumpia kemasan yang sudah jadi, tidak ada salahnya mencoba membuat kulit lumpia sendiri. Tidak hanya harganya yang lebih ekonomis, hasilnya pun lebih banyak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kulit lumpia sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kulit lumpia menggunakan 3 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kulit lumpia:
- Ambil 250 gr tepung terigu protein rendah/sedang.
- Ambil 450 ml air.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Popcorn Goreng Bawang yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Bolak-balikan kulit lumpia agar tidak gosong, dan matang secara merata. Baca Juga => Cara Membuat Usus Crispy Renyah Tahan Lama. Lumpia atau lun pia adalah sejenis jajanan tradisional yang berasal dari Tionghoa. Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit (pembungkus) isian.
Langkah-langkah membuat Kulit lumpia:
- Masukkan dalam blender ketiga bahan lalu blender hingga tercampur rata selama beberapa menit pindah kan ke wadah sisihkan.
- Panaskan teflon lalu angkat oles teflon menggunakan kuas hingga rata untuk ketebalan sesuai selera jika teflon yang di oles sudah mulai dingin taruh teflon di atas kompor lagi oles kulit lumpia jika pinggiran kulit sudah mulai keangkat atau terkelupas angkat kulit mulai dari pinggiran menggunakan dua tangan.
- Setelah itu taruh wadah, kulit lumpia yang sudah matang kita oles tepung kering tipis tipis seperti memakai bedak atau bisa di tepuk tepuk seperti memakai bedak menggunakan kain bersih lakukan hingga adonan kulit lumpia habis.
- Ini foto hasil kulit lumpia yang sudah di goreng.
- Tujuan kulit lumpia setelah matang di beri tepung kering tipis tipis agar tidak saling menempel satu sama lain untuk kain cocol ke tepung kering lalu tepuk tepuk ke kulit lumpia yang sudah matang hingga rata.
- Untuk kulit lumpia memasak hanya sebentar sampai kulit pinggir ada yang terkelupas jangan terlalu lama nanti bisa kering dan jadinya crispy seperti di foto akhirnya tidak bisa di pakai.
- Jika kulit lumpia di gunakan sudah ada isi misal bihun mengunci kulit lumpia cukup menggunakan air saja air biasa.
- Terimakasih semoga bermanfaat 😊.
Isian lumpia biasanya terdiri dari: rebung, telur, sayuran segar, daging, udang, seafood, dsb. Kulit lumpia anti Sobek hanya bermodalkan terigu saja, dengan resep ini anda akan mendapatkan hasil yang maksimal dalam membuat lumpiaresep ini bisa anda gun. Seruni.id - Kulit lumpia merupakan salah satu bahan yang kerap dipakai untuk membuat berbagai macam jenis camilan. Biasanya bahan yang memiliki tekstur lembut dan tipis ini digunakan untuk membungkus bahan isi makanan yang telah diolah sebelumnya. Mulai dari bahan isi sayur, sosis, telur, daging, ayam, hingga pisang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kulit lumpia yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :