Sayur asem praktis. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi. Bumbu sayur asem yang utama tentu saja asam jawa, bawang merah, bawang putih, cabai merah, terasi hingga kemiri. Sedangkan untuk isian sayur asem terbilang amat sangat beragam seperti buah melinjo, daun melinjo muda, terong, kacang panjang, labu siam dan masih banyak sayuran lainnya.
Namun sebenarnya makanan ini memiliki banyak varian dari daerah-daerah di Indonesia, seperti sayur asem Jakarta, sayur asem ikan asin dan sayur asem kangkung.
Sayur asem atau sayur asam merupakan jenis masakan sayuran khas dari Indonesia dan ada banyak variasinya di beberapa wilayah Indonesia.
Untuk bahan bahan dasar yang umum digunakan adalah nangka muda, daun melilnjo, kacang tanah, belimbing sayur, kacang panjang, labu siam dan juga asam jawa serta jagung.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asem praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem praktis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi. Bumbu sayur asem yang utama tentu saja asam jawa, bawang merah, bawang putih, cabai merah, terasi hingga kemiri. Sedangkan untuk isian sayur asem terbilang amat sangat beragam seperti buah melinjo, daun melinjo muda, terong, kacang panjang, labu siam dan masih banyak sayuran lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem praktis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem praktis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem praktis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur asem praktis menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur asem praktis:
- Ambil 1 bungkus sayuran asem komplit.
- Sediakan 1 buah jagung sedang (potong2).
- Gunakan 1/4 mangkuk kacang tanah mentah.
- Siapkan 1 bumbu racik sayur asem.
- Ambil 1/2 panci air mendidih.
- Gunakan Bumbu iris:.
- Gunakan 4 bawang merah.
- Sediakan 1 bawang putih.
- Sediakan 1 cabe merah kriting (pot.3).
- Ambil 2 ruas laos.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Ambil 1/2 terasi udang.
- Ambil Sesuaikan garam dan gula.
- Gunakan 3 biji asem jawa muda / yg coklat.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam goreng rica-rica yang Lezat Tips Anti Gagal
Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Dan yang paling penting, sayur asem sangat sehat dibandingkan anda memakan junk food mahal dan belum tentu bernutrisi. Sayur asem biasanya disajikan sebagai hidangan rumahan.
Langkah-langkah membuat Sayur asem praktis:
- Siang2 sayuran komplit sayur asem, pisahkan antara sayuran keras nya (seperti jagung, kacang tanah, melinjo), cuci semua sayuran.
- Masak lebih dulu sayuran yg keras, setelah agak empuk/matang masukan semua bumbu iris dan bumbu racik sayur asem...lalu tambahkan sayuran daun dll, masak kembali sampai semua sayuran matang, tes rasa...angkat lalu sajikan..
- Selamat mencoba dan smoga sucses sllu....
Sayur yang digunakan pun umumnya sesuai selera, seperti jagung, kacang panjang, buah melinjo dan masih banyak lagi. Tak lupa tambahan asam atau belimbing wuluh untuk melengkapi rasa khas dalam sayuran tersebut. Menu sahur praktis untuk sebulan yang terakhir ada salad sayur. Menu ini sangat mudah untuk dibuat ketika sahur, tinggal campurkan berbagai macam sayur seperti selada, wortel, kol, jagung dan tambahkan saus mayonese serta saus thousand island. Jadilah salad sayur yang sehat dan nikmat yang bisa menambah nutrisi kamu saat sahur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur asem praktis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :