Bubur kacang hijau. Bubur kacang hijau, abbreviated burjo, is a Southeast Asian sweet porridge (bubur) made from mung beans (kacang hijau), coconut milk, and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. Slightly different names may be used in different regions of Indonesia, such as kacang ijo in Javanese areas.
Tak susah nk buat bubur ni, cuma rendam kacang hijau semalaman dan rebus sehingga lembut.
Lagi mudah jika anda mempunyai pressure cooker.
Che Nom memang sangat menggemari bubur kacang, dimakan bersama roti atau pun dimakan begitu sahaja.
Anda sedang mencari inspirasi resep bubur kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur kacang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Bubur kacang hijau, abbreviated burjo, is a Southeast Asian sweet porridge (bubur) made from mung beans (kacang hijau), coconut milk, and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. Slightly different names may be used in different regions of Indonesia, such as kacang ijo in Javanese areas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur kacang hijau memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur kacang hijau:
- Gunakan 250 gr kacang hijau, cuci,rendam minimal 3 jam.
- Gunakan 3 sdm jalijali,cuci Rendam.
- Siapkan 1 sdm beras ketan,cuci.rendam.
- Sediakan sesuai selera Gula jawa/aren/ gula pasir.
- Gunakan 65 ml Santan(Saya pakai 1 sachet Klatu kecil).
- Siapkan 1 sdm Maizena + 2 sdm air(untuk mengentalkan santan).
- Ambil 2 lembar daun pandan. Cuci. Robek, simpul.
- Siapkan Sejempol Jahe.memarkan/ atau 1sdt jahe bubuk.
- Siapkan Garam.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep GARANG ASEM AYAM tanpa bungkus (SIMPLE) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Bubur Kacang Hijau is an Indonesian mung bean porridge. Since Bubur means 'porridge' and kacang hijau means 'green beans', I think it is safe to say that the name makes sense. In Javanese areas you may find the same porridge going by the name of kacang ijo. The main ingredients of Bubur Kacang Hijau, are boiled green mung beans, coconut milk and palm sugar.
Langkah-langkah membuat Bubur kacang hijau:
- Masak kacang hijau, jali dan ketan dengan air setinggi 2 ruas jari dari permukaan kacang. Masukkan Jahe. Masak bubur sampai empuk(Saya pakai slow cooker 1. 5 jam).
- Masak air dengan gula + selembar pandan Dan sejumput garam. Saring. Masukkan ke bubur. Aduk rata. Test rasa manisnya.
- Didihkan Santan Klatu + Garam+air 100 ml + selembar pandan. Kalau sudah mendidih masukkan campuran maizena dan air. Aduk rata..
- Tata bubur kacanghijau dengan santan. Boleh tambah nangka Dan Pisang..
Bubur kacang hijau - mung beans sweet porridge. Bubur kacang hijau with coconut milk. Some people prefer bubur kacang hijau cooked in coconut milk. Naturally, the porridge will be more filling and has a higher fat content compared to the one cooked with water. Bubur kacang hijau dapat dinikmati kapan saja, baik cuaca dingin maupun panas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur kacang hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :