Geplak. Geplak is an Indonesian sweet snack, originating from Java, made from equal parts coarsely grated coconut and sugar, often brightly colored. Some versions include rice flour, citrus leaves and/or waluh fruit. Geplak is mainly produced in Bantul, a city in Yogyakarta, Indonesia.
There are many versions of geplak, made with different ingredients and flavorings such as citrus leaves, waluh fruit. Geplak Bantul town is typical food made from grated coconut and sugar or brown sugar, which tastes sweet. Some are calling it a Betawi food with additional materials such as rice flour and lime leaves.
Sedang mencari inspirasi resep geplak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal geplak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Geplak is an Indonesian sweet snack, originating from Java, made from equal parts coarsely grated coconut and sugar, often brightly colored. Some versions include rice flour, citrus leaves and/or waluh fruit. Geplak is mainly produced in Bantul, a city in Yogyakarta, Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari geplak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan geplak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah geplak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Geplak menggunakan 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Geplak:
- Ambil 500 gr tepung beras.
- Ambil 1 butir kelapa parut setengah tua.
- Sediakan 250 ml air.
- Siapkan 250 gr gula pasir.
- Ambil 3 lembar daun pandan (selera).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Asam padeh ikan tongkol yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
There is also geplak made from pumpkin. The Virginia Department of Agriculture and Consumer Services (VDACS) provides inspection and grading services for a variety of agricultural commodities, foods, plants, animals and consumer services. Explore these links for more information on these programs and services. Geplak Kft. is an enterprise based in Hungary.
Langkah-langkah membuat Geplak:
- Sangrai kelapa parut hingga sedikit kecoklatan dan terasa ringan..
- Sangrai tepung beras beserta daun pandan hingga daun pandannya kering dan tepung terasa ringan. Sisihkan sedikit untuk finishing..
- Didihkan air beserta gula pasir, garam dan daun pandan. Sisihkan hingga dingin..
- Campur sangraian parutan kelapa ke dalam tepung beras, aduk rata. Masukkan sedikit demi sedikit air gula. Hati² menuangnya ya, perhatikan apakah sudah cukup atau belum tingkat kepadatannya. Ada kemungkinan air gula yg digunakan tidak terpakai seluruhnya, so sedikit demi sedikit saja menuangnya..
- Tempatkan di wadah, tekan². Beri garis lalu taburi tepung beras sangrai..
- Berikut adalah geplak yg dibuat dari beras yg digiling. Sesuai selera mau bikin yg mana. (lihat resep).
Its main office is in Pecs. It operates in the Specialty Trade Contractors sector. Frankensaurus.com helping you find ideas, people, places and things to other similar topics. Prepared foods similar to or like Geplak. Indonesian sweet snack, originating from Java, made from equal parts coarsely grated coconut and sugar, often brightly colored.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan geplak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :